Люблю приносить пользу и узнавать новое. В свободное время читаю, читаю и еще раз читаю.
Советский салат «Министерский» обожали в советское время и любят до сих пор. Он простой, очень сытный и быстрый.
Чтобы сэкономить время, говядину можно отварить или запечь заранее. Она нужна в холодном виде.
Простой рецепт и яркое оформление.
Салат «Аленушка» выглядит эффектно благодаря декору из огуречных слайсов, а по вкусу с ним не сравнится даже пресловутый оливье. Он будет уместен на любом празднике, в том числе и на новогоднем столе.
Грибы можно взять жареные или маринованные, по вашему вкусу. Ветчину заменить на буженину, если хочется менее жирно.
И мясное, и гарнир в одном блюде.
Свиные отбивные с сыром с успехом заменят полноценный обед из нескольких блюд. Можно приготовить на праздник: порционная подача удобна для гостей.
Чтобы блюдо не было слишком жирным, возьмите корейку или карбонад. Грибы можно добавлять любые, но в рецепте указаны шампиньоны.
Необычное сочетание орехов и красной рыбы не оставит никого равнодушным.
Очень необычный салат «Снежный король» украсит любой праздничный стол. Он нежный и сытный благодаря большому количеству продуктов с высоким содержанием белка.
Лучше готовить блюдо слоями. Можно добавить маринованный лук или убрать, если домашние его не любят.
Блюдо подойдет и на каждый день, и для пиршества.
Салат из курицы и сухофруктов готовится быстро и просто. Особенно если птицу отварить или запечь заранее.
Можно собирать блюдо порционно или в одной емкости, а затем разложить по тарелкам. Сыр лучше взять твердый.
На столе не останется ни крошки.
«Ленивый» салат с говядиной подойдет, если у вас уже есть вареное или запеченное филе. Можно заменить мясо домашнего приготовления покупной бужениной.
В качестве заправки используется сметанно-горчичная смесь с лимонным соком. Но если вы любите майонез, он тоже подойдет.
Нужны четыре ингредиента и майонез.
Салат с креветками и яйцами — легкий по консистенции, но вкусный и сытный. С приготовлением справится даже ребенок.
Креветки лучше взять очищенные, можно маринованные. Или сварить и убрать панцирь. Ананас подойдет консервированный.
Главное украшение праздничного стола.
Салат «Лисий хвост» понравится любителям необычных вкусовых сочетаний. Нежность малосоленой красной рыбы в нем подчеркивают овощи.
Маринованные грибы добавляют пикантности. Можно взять маслята или опята, по вашему вкусу.
На итальянское блюдо не очень похоже, но домашние будут в восторге.
Ленивая пицца — идеальный вариант быстрого ужина или обеда. Если к вам внезапно нагрянули гости или просто нет времени на долгую готовку, попробуйте приготовить выпечку по этому рецепту.
Несмотря на упрощенный процесс, блюдо получается ничуть не уступающим итальянской классике. Колбасу можно брать любую, как и сыр: моцарелла необязательна.
Изумительно вкусный десерт легко сделать дома.
Торт «Морозный вечер» придется по вкусу тем, кто любит сливочный крем и воздушные коржи с ненавязчивой ореховой ноткой. На приготовление уйдет примерно три часа.
Сливки для крема лучше брать жирные, 33%. Вместо кукурузного крахмала подойдет обычный картофельный.
