Как приготовить ленивую пиццу
Источник изображения
Фото — Legion-media.ru
На итальянское блюдо не очень похоже, но домашние будут в восторге.
Ленивая пицца — идеальный вариант быстрого ужина или обеда. Если к вам внезапно нагрянули гости или просто нет времени на долгую готовку, попробуйте приготовить выпечку по этому рецепту.
Несмотря на упрощенный процесс, блюдо получается ничуть не уступающим итальянской классике. Колбасу можно брать любую, как и сыр: моцарелла необязательна.
- яйца, 2 шт.;
- колбаса, 150 г;
- мука, 3 ст. л.;
- майонез, 3 ст. л.;
- сыр, 200 г;
- лук, 0.5 шт.;
- помидор, 1 шт.;
- зелень, 0.5 пуч.
Смешайте яйца, муку и майонез. Тесто вылейте в форму для запекания подходящего размера.
Выложите начинку: нарезанную ломтиками колбасу, измельченный лук и помидор. Щедро присыпьте сыром и зеленью. Выпекайте на 200 градусах в течение 15 минут.