Как приготовить салат «Аленушка»
Фото — Legion-media.ru
Простой рецепт и яркое оформление.
Салат «Аленушка» выглядит эффектно благодаря декору из огуречных слайсов, а по вкусу с ним не сравнится даже пресловутый оливье. Он будет уместен на любом празднике, в том числе и на новогоднем столе.
Грибы можно взять жареные или маринованные, по вашему вкусу. Ветчину заменить на буженину, если хочется менее жирно.
- ветчина, 300 г;
- грибы, 300 г;
- лук, 1 шт.;
- сыр, 100 г;
- огурец, 2 шт.;
- яйцо, 2 шт.;
- масло подсолнечное, 1 ст. л.;
- соль, 0.1 ч. л.;
- майонез, 4 ст. л.
Сварите яйца вкрутую, остудите, уберите скорлупу. Натрите белок и желток.
Обжарьте грибы с нашинкованным луком. Ветчину порубите кубиками и выложите на плоскую тарелку. Смажьте майонезом.
Распределите по мясу грибы, затем яйца. Посолите, снова нанесите заправку. Верхним слоем насыпьте тертый сыр.
Охладите салат в течение двух часов. Перед подачей украсьте слайсами огурцов.
Больше рецептов и лайфхаков в нашем Telegram-канале⬇⬇⬇
Никто и не догадается, что это стоит копейки: вот чем можно заполнить тарталетки
Как избавиться от желтых пятен на ванной: поможет это простое средство
Как «очистить» гору яиц на салаты за пару минут: запишите этот лайфхак