Почему морковь портится в погребе
Морковь обычно растет хорошо на любых почвах. Однако мало собрать корнеплоды, их нужно еще и сохранить.
Если не соблюсти процедуру подготовки, есть вероятность, что вся морковь сгниет прямо в погребе. Заболевания очень легко передаются от одного овоща к другому, так что урожай можно потерять целиком.
Почему появляется гниль? Вот основные причины:
- на хранение заложили испорченные корнеплоды;
- был резкий перепад температуры;
- в погребе высокая влажность.