Люблю приносить пользу и узнавать новое. В свободное время читаю, читаю и еще раз читаю.
Математика в этом деле будет не лишней.
Рецептов творожной запеканки множество. Однако лишь в исключительных случаях десерт получается нежным и воздушным, как облако. Как правило, он больше напоминает по вкусу резину.
Почти во всех вариациях фигурируют яйца. Они помогают творогу не разваливаться, скрепляя все компоненты между собой.
«Кружева» получатся даже у новичка.
В каждой семье есть свой правильный рецепт блинов. Его передают из поколения в поколение.
Но, чтобы тесто растекалось ровно, а блюдо не оказалось слишком жирным, нужно знать не только пропорции ингредиентов, но и одну хитрость.
Многие хозяйки просто льют масло на сковороду. Это ошибка. Мучная масса впитывает все в себя, блюдо приобретает жирный блеск. Кружева не получаются.
Побалуйте домашних необычным восточным блюдом.
Неожиданная комбинация ингредиентов по-новому раскрывает вкус привычной крупы. Плов из орехов, говядины и клюквы получается ярким и точно понравится вашей семье.
Главный секрет приготовления в том, что нужно смешать длиннозерный и дикий рис. Так яство выйдет рассыпчатым и нежным.
На все про все уйдет пять минут.
На картофельной кожуре даже при самом аккуратном хранении остается земля и пыль. Простое ополаскивание под краном не помогает: при варке нарезанные клубни будут плавать, скорее всего, в грязной жидкости. Но есть проверенный способ избежать кулинарного фиаско.
Сделать это просто: замочите овощи на пять минут в слегка подсоленной воде, добавив одну чайную ложку растительного масла. Потом достаточно протереть каждый корнеплод губкой. Загрязнения исчезнут, и можно приступать к чистке.
Заменить специальные аксессуары можно подручными средствами.
Яйца — основа многих блюд. Для закусок и салатов нередко требуется измельчить готовый ингредиент.
Но что делать, если под рукой нет ни терки, ни яйцерезки? Есть способ обойтись простым набором посуды.
Вам понадобится только высокая кружка и нож. Яйца нужно предварительно очистить от скорлупы.
Неожиданное сочетание вам полюбится сразу.
Пшенично-гороховая кутья только сейчас кажется непривычной. На самом деле это традиционный рецепт, по которому готовили еще наши предки.
В нем всего три продукта. Можете добавить соль и сахар, а можете оставить все как есть и насладиться истинным вкусом классического рождественского яства.
Ничто не омрачит ваши праздники.
Зеленая красавица-елка радует детей и взрослых. Одна проблема — даже если вы ставите пихту в воду, иголки осыпаются и застревают в ковре.
Вытягивать их пылесосом — занятие довольно долгое и утомительное. Да и справляется бытовая техника не всегда.
Но есть другие способы. Сначала пройдитесь по ковру веником, а затем приложите скотч липкой стороной к покрытию. Лента соберет на себя опавшую хвою.
Свекла хранится хорошо и долго, но только в определенных условиях. Ее часто складывают на балкон, однако это может быть ошибкой.
Все дело в том, что корнеплоду требуется довольно строгий температурный режим: в помещении должно быть от 0 до +3 градусов. На лоджии соблюдения нужных климатических условий добиться почти невозможно.
Зимой столбик термометра опускается ниже нуля. И это значит, что корнеплод замерзнет, потеряет и питательные свойства, и пищевые.
Спатифиллум — нежный белый цветок, который весьма неприхотлив в условиях роста и развития. Однако даже ему может понадобиться помощь.
Если вы заметили, что бутоны и молодые листья облетают, будто им не хватает питания, не надо бросаться поливать и подкармливать. Сначала нужно внимательно оценить, подходит ли женскому счастью горшок, в котором он растет.
Слишком большое по размеру кашпо может привести к тому, что растение будет развивать корневую систему. На зелень и цветы не хватит сил. В огромной емкости бутонов можно ждать несколько лет.
Не всем советам можно доверять.
Орхидею считают капризным растением. И не зря. Цветок из тропиков, разумеется, требует особых условий с точки зрения температуры, освещенности, даже влажности воздуха.
Однако один из капризов любимого многими растения — не более чем растиражированный миф. Существует мнение, что орхидея не терпит сквозняков.
Поэтому ее якобы нельзя ставить возле открытого окна. При проветривании комнаты нужно следить, чтобы ветер не дул на стебли и бутоны.
