Завтрак

В Интернете везде пишут, что завтракать нужно не раньше, чем спустя два часа после пробуждения. Конечно, для работающей хозяйки это проблема: откуда взять лишние два часа с утра пораньше?

К счастью, это оказался не больше, чем миф. Врач-диетолог Марина Когай успокоила читателей портала «Вкусно+»: кушать можно сразу. Главное, не забудьте выпить воды перед трапезой, чтобы облегчить организму работу.

Суровые исландцы знают, чем подкрепиться с утра, чтобы до полудня точно не испытывать голода. Правда, блюда, как на подбор, одно страннее другого.

В этой стране есть два типа завтраков. Один полезный, второй вкусный. Пока что все, как у нас. Но это на первый взгляд.

Любите яйца на завтрак, но омлет и глазунья уже надоели? Тогда приготовьте американский скрэмбл.

На все про все уйдет всего две минуты, а результат удивит даже гурманов. Ведь блюдо получится необычайно воздушным, с яркими сливочными нотками во вкусе.

Каша на завтрак — идеальное решение. Позволяет забыть о чувстве голода надолго и заряжает энергией. Однако не все крупы одинаково хороши. Некоторые могут вам лишь навредить, предупредила читателей портала «Вкусно+» врач-диетолог Елена Тихомирова.

Например, в белом шлифованном рисе после обработки полезных веществ практически не остается. Сплошной крахмал и быстрые углеводы. То же самое можно сказать и об овсяных хлопьях быстрого приготовления.

То, что у нас считается полезным завтраком, вызвало бы у датчан шок и ужас. Все потому, что главный ингредиент полезной и питательной утренней трапезы у них под запретом, и не без причин.

Неизвестно, кто прав, а кто нет, но этот продукт даже включен министерством здравоохранения Дании в список вредной продукции. Считается, что он может нарушить работу почек и печени.

Пшенная каша необычайно полезная. В ней, в частности, содержатся калий и магний, которые положительно влияют на работу сердца. Но далеко не всем нравится ее вкус.

Однако попробуйте добавить в крупу сыр и сделать лепешки. В таком виде этот продукт никого не оставит равнодушным.

Завтрак, пожалуй, это самый консервативный прием пищи. Ведь изо дня в день хозяйки подают яичницу, кашу или тосты. Но что же делать, если вы на эти блюда уже смотреть не можете?

Приготовьте, например, азиатские овощные оладьи. Никакие дорогие и редкие продукты не понадобятся: все уже наверняка есть в вашем холодильнике.

Кто сказал, что диетическая еда не может быть вкусной? Главное, уметь правильно ее готовить.

В санаториях СССР на завтрак часто подавали легкую запеканку с кабачками. Попробуйте сделать ее и вы.

Французские завтраки давно покорили весь мир. Ведь даже из самых доступных продуктов местные шеф-повара способны приготовить настоящие деликатесы.

Это касается и куриных яиц, которыми сложно удивить. Однако блюдо под названием «Орсини» точно никого не оставит равнодушным. Даже знаменитый импрессионист Клод Моне был его страстным поклонником.

Часто хозяйки готовят слишком много рисовой каши на завтрак, а доедать ее никто из домочадцев не хочет. Не стоит переводить продукты, ведь остатки можно превратить в новое вкусное блюдо.

Запеканка на основе этого продукта займет первое место в вашей поваренной книге. Проверьте, все ли ингредиенты есть у вас в запасах.