Домашние и не догадаются о хитрости.
Если у вас испортился йогурт, не торопитесь его выбрасывать. Из него можно приготовить легкий и вкусный завтрак.
По этому рецепту у вас получатся блины-оладьи: два в одном. Никакого молока не понадобится.
Идеально, когда нужно быстро накормить семью с утра.
На приготовление полезных каш утром не всегда хватает времени. Особенно это касается рисовой — она варится крайне медленно.
Но это вовсе не повод пичкать семью сухими бутербродами или яичницей. Из вышеуказанной ситуации тоже есть выход, причем весьма простой.
Еда должна быть не только вкусной, но и красивой.
Серый оттенок не придает привлекательности никакому блюду, даже если это никак не влияет на вкус. Например, идеальный омлет должен быть бело-желтым. Если это не так, значит, в приготовлении допущена ошибка.
Чаще всего проблема кроется в слишком холодном молоке. Его лучше слегка подогревать или довести до комнатной температуры заблаговременно. К тому же, данный способ не позволит изделию осесть после жарки.
Сможет приготовить даже самый неопытный кулинар.
Творожные палочки станут идеальным вариантом сытного и полезного завтрака. Кроме того, их можно приготовить просто как десерт: со сгущенкой или вареньем они разлетятся на «ура».
Приготовление займет не больше получаса, а энергии после такого завтрака хватит на полдня. Попробовав их, вы забудете о надоедливой лепке сырников, которые то и дело разваливаются на сковороде.
Не стоит экспериментировать с рецептурой.
Подавать к завтраку сырники, которые напоминают «кашу», не очень хочется. Чтобы не краснеть перед домашними за свой кулинарный провал, приготовьте блюдо по этому рецепту.
Чем меньше вы добавите сахара, тем крепче получатся изделия. Но есть еще пара секретов, которые придадут сырникам идеальную форму.
Детки будут просить такое каждый день.
Если ваши близкие уже морщатся при виде одной и той же овсянки на утро, то можете их удивить поистине необычным блюдом. Жареные бананы в тесте станут отличным вариантом.
В беседе с порталом «Вкусно+» автор кулинарного блога «Это просто» Евгения Полевская поделилась своим фирменным рецептом. Тарелка десерта обойдется вам максимум в 100 рублей, зато хорошее настроение будет обеспечено на весь день.
После такого завтрака энергии хватит на весь день.
Если вам надоело по утрам есть обычные глазунью, омлет и хочется более ярких, насыщенных вкусов, попробуйте приготовить грузинскую яичницу. В нее добавляют много овощей и орехи — после такого сочетания вам вряд ли захочется возвращаться к привычному варианту.
Куриные яйца мы используем для множества блюд: выпечки, холодных десертов, запеканок, заправки для супа, наконец, просто яичницы. Оказывается, ее нельзя солить в процессе приготовления, только в самом конце. Рассказываем, почему.
Дело в том, что соль может внести значительные «правки» в текстуру яиц. Меняется химический состав, ухудшается цвет. Более того, ваша глазунья может стать просто резиновой и неприятной на вкус.
Не забудьте полить сверху сметаной.
Если вы решили приготовить котлеты, но обнаружили, что в доме нет фарша, это не проблема. Этот ингредиент можно заменить на творог.
Нужно всего лишь смешать его с чесноком и яйцами. Получившееся блюдо также будет напомнить сырники, которые отлично подойдут к любому гарниру.
Лайфхак существенно сэкономит время.
Приготовить яйца пашот в кастрюле решается далеко не каждая хозяйка, ведь из-за одного неловкого движения все может вытечь и испортиться. Сделать такой завтрак в микроволновке в разы проще, а вкус совсем не пострадает.
В беседе с порталом «Вкусно+» автор кулинарного блога «Кулинарный Техникум» Елена Тарасова поделилась рецептом. Понадобится всего два ингредиента и кружка (не металлическая).
