Как приготовить рисовые биточки
Рис чаще всего используют в качестве гарнира. Но из него можно сделать и сладкое блюдо — нежные и вкусные биточки.
Лучше взять мягкую круглозерную крупу, которая становится вязкой при варке. Длиннозерный пропаренный рис придется «взбить» блендером, чтобы он не разваливался на сковородке.