Шеф-повар дал рецепт заварного крема «Патисьер»

Заварной крем
Заварной крем
Источник изображения

Фотобанк — legion-media.ru

Заварной крем
Источник изображения

Фотобанк — legion-media.ru

Без вреда для фигуры.

Заварной крем «Патисьер» отлично дополнит чашечку чая или кофе. Особенно хорошо будет намазывать его на воздушное пористое печенье.

В беседе с порталом VKUSNO.plus шеф-повар Роман Трусов поделился рецептом. Приготовить такое не составит никакого труда.

Понадобится:

  • 3 яйца,
  • столовая ложка муки,
  • столовая ложка крахмала,
  • 500 миллилитров молока,
  • 70 граммов сахара,
  • 50 граммов сливочного масла.
 •••

Шеф-повар раскрыл секрет приготовления сочных и вкусных отбивных

Отбивные
Отбивные
Источник изображения

Фотобанк — legion-media.ru

Отбивные
Источник изображения

Фотобанк — legion-media.ru

Подруги попросят рецепт.

Чтобы отбивная не получилась жесткой и резиновой, нужно заранее позаботиться о маринаде. Несколько хитростей помогут добиться совершенства в приготовлении блюда.

В беседе с порталом VKUSNO.plus шеф-повар Роман Трусов поделился рецептом. По его словам, мясо лучше брать на кости — так получится вкуснее.

Понадобится:

  • 300 граммов свинины на кости,
  • 50 граммов лука,
  • 50 граммов свежего томата,
  • 20 граммов растительного масла,
  • соль и специи по вкусу.
 •••

Шеф-повар поделился рецептом сливового соуса к говядине

Мясо и сливовый соус
Мясо и сливовый соус
Источник изображения

Фотобанк — legion-media.ru

Мясо и сливовый соус
Источник изображения

Фотобанк — legion-media.ru

Оценят все любители вкусно поесть.

Каким бы вкусным ни получилось мясо, без правильного соуса невозможно почувствовать всю гамму вкуса. Для говядины и баранины отлично подойдет слива.

В беседе с порталом VKUSNO.plus шеф-повар Роман Трусов поделился рецептом. По его словам, результат стоит приложенных усилий.

Понадобится:

  • 1 килограмм говяжьих костей,
  • 2 литра воды,
  • 100 граммов лука,
  • 100 граммов моркови.  
 •••

Шеф-повар поделился рецептом творожной запеканки

Запеканка
Запеканка
Источник изображения

Фотобанк — legion-media.ru

Запеканка
Источник изображения

Фотобанк — legion-media.ru

По вкусу как в детском саду.

Вкусная и полезная творожная запеканка станет прекрасным дополнением к утренней чашечке чая или кофе. Приготовить лакомство можно на скорую руку — необходимо лишь четыре ингредиента.

В беседе с порталом VKUSNO.plus шеф-повар Роман Трусов поделился рецептом. Понадобится 200 граммов творога, 1 яйцо, 10 граммов изюма, 1 столовая ложка муки.

 •••

Шеф-повар поделился своим личным рецептом сырного супа

Сырный суп
Сырный суп
Источник изображения

Фотобанк — legion-media.ru

Сырный суп
Источник изображения

Фотобанк — legion-media.ru

Аромат никого не оставит равнодушным.

Сырный суп готовится очень быстро и просто. Однако стоит заранее запастись некоторыми ингредиентами, чтобы максимально улучшить вкус бульона.

В беседе с порталом VKUSNO.plus шеф-повар Роман Трусов поделился простым рецептом. Потребуется 500 миллилитров воды, 1 луковица, 1 болгарский перец, 1 картофель, 200 граммов плавленого сыра, 1 желток, 100 граммов сливок.

 •••

Шеф-повар поделился рецептом мяса в горшочках

Мясо в горшочках
Мясо в горшочках
Источник изображения

Фотобанк — legion-media.ru

Мясо в горшочках
Источник изображения

Фотобанк — legion-media.ru

Нужно запомнить несколько правил.

Мясо в горшочках — это не только полезно, но и очень сытно. Чтобы аромат и вкус получились максимально насыщенными, лучше готовить такое блюдо в керамической посуде.

В беседе с порталом VKUSNO.plus шеф-повар Роман Трусов поделился секретным рецептом. Понадобится 300 граммов мяса, 200 граммов картофеля, по 50 граммов моркови и лука, 100 граммов протертых томатов.

 •••

Шеф-повар поделился рецептом вкусной жареной картошки

Жареная картошка
Жареная картошка
Источник изображения

Фотобанк — legion-media.ru

Жареная картошка
Источник изображения

Фотобанк — legion-media.ru

Эти советы значительно упростят процесс.

Жареную картошку легко испортить, если ошибиться со сковородой или даже с нарезкой овоща. Шеф-повар Роман Трусов объяснил, как правильно приготовить блюдо.

В беседе с порталом VKUSNO.plus эксперт отметил, что в первую очередь должна быть хорошая посуда, желательно чугунная либо с тефлоновым покрытием. Это залог успеха. Но не меньшую роль в этом вопросе играет привычная специя.

 •••

Шеф-повар дал рецепт нежного рататуя из кабачков

Рататуй
Рататуй
Источник изображения

Фотобанк — legion-media.ru

Рататуй
Источник изображения

Фотобанк — legion-media.ru

Блюдо получится не хуже ресторанного.

Для того, чтобы приготовить рататуй дома, не потребуется много времени и денег. Блюдо из простых кабачков придется по вкусу даже самым взыскательным гурманам.

В беседе с порталом VKUSNO.plus шеф-повар Роман Трусов поделился своим фирменным рецептом. Яство можно делать на глаз — в зависимости от того, сколько нужно порций.

Понадобятся кабачки, соль, перец и оливковое масло. В качестве заправки можно использовать кинзу, орехи и чеснок.

 •••

Как приготовить драники в домашних условиях: шеф-повар поделился рецептом

Драники
Драники
Источник изображения

Фотобанк — legion-media.ru

Драники
Источник изображения

Фотобанк — legion-media.ru

Весь процесс не займет и 20 минут.

Классическое блюдо из натертого картофеля легко сделать любимой закуской домочадцев благодаря одному компоненту. А с его приготовлением справится даже школьник.

В беседе с порталом VKUSNO.plus шеф-повар Роман Трусов поделился секретом вкусных и сочных драников с пикантным соусом. Понадобится 300 граммов очищенной картошки, 1 яйцо, столовая ложка муки и щепотка соли.

 •••

Шеф-повар Трусов поделился рецептом салата с красной смородиной

Красная смородина
Красная смородина
Источник изображения

Фотобанк — legion-media.ru

Красная смородина
Источник изображения

Фотобанк — legion-media.ru

Богатый урожай не пропадет зря.

Из красной смородины можно сделать не только вкусное варенье, но и легкую летнюю закуску. Необычный рецепт из этой кислой ягоды порадует домочадцев.

Шеф-повар Роман Трусов посоветовал приготовить из красной смородины необычную заправку для салата. В беседе с VKUSNO.plus он объяснил, что для этого понадобится сама ягода (200 г), листья салата, фриссе и шпинат (по 100 г), а также оливковое масло (300 мл), креветки (100 г) и сахар (150 г).

 •••