Шеф-повар Трусов объяснил, на основе какого мяса не стоит готовить суп
Зачастую суп лучше приготовить на овощном бульоне, нежели на мясном, особенно если вы не знаете, какую часть продукта лучше использовать. Блюдо можно запросто испортить неправильно подобранным куском.
В беседе с порталом «Вкусно+» шеф-повар Роман Трусов рассказал, как не допустить кулинарного провала. При приготовлении первого лучше забыть об этих видах: