Как приготовить ароматное варенье из тыквы

Привычным вареньем из вишни или клубники уже никого не удивить, но чаепитие можно сделать совершенно другим, подав на стол совершенно необычный джем. Главным ингредиентом станет тыква.

Активная готовка займет всего час, зато всю зиму вы сможете наслаждаться прекрасным топпингом с блинчиками или сырниками.

Подготовьте овощи. Нарежьте очищенную тыкву на небольшие кусочки, с лимоном проделайте то же самое, предварительно убрав все семечки. Оставьте на пару часов с сахаром, чтобы ингредиенты пустили сок.

Поставьте на плиту и доведите до кипения. Томите еще около получаса, медленно помешивая. Выключите огонь и дайте настояться еще около 12 часов.

Затем снова вскипятите и варите еще примерно 10 минут. Разложите варенье по стерелизованным банкам и уберите в темное место, пишет портал «Лайфхакер».