Если праздник близко, а заморачиваться с «Оливье» и «Мимозой» не хочется, то можно приготовить альтернативу этим сложным салатам. Здесь ничего не нужно варить — готовится все очень быстро.
Себестоимость полной тарелки салата — 200 рублей. А накормить можно всю семью.
Хитрость не раз пригодится в быту.
Овощи теряют все свои полезные свойства, если их неправильно хранить. Чтобы лишний раз не переводить продукты и деньги, нужно знать несколько секретов.
Особого внимания к себе требуют огурцы. Дело в том, что они остро реагируют на любые перепады температур и быстро дают об этом знать.
Приготовить картофель по-деревенски не только съедобным, но и красивым очень просто. Зачастую хозяйки передерживают его в духовке, поэтому вкус сразу портится.
Есть несколько важных правил, при соблюдении которых корнеплод получится хрустящим и одновременно сочным внутри.
Когда кажется, что все блюда из курицы уже приготовлены по десять раз, на помощь придет этот рецепт необычных оладушек. По вкусу они получатся как котлетки, но намного тоньше и нежнее.
Особенно хорошо подавать со сметанным соусом. Его можно запросто приготовить самому.
Ирина Аллегрова просто обожает баловать своих домашних кулинарными изысками. Однако для того, чтобы приготовить что-то вкусное, ей не нужны редкие продукты — достаточно простого куриного филе за 150 рублей.
Певица часто запекает его в духовке в необычном соусе. Мясо получается очень сочным и нежным.
Любовь Успенская уделяет большое значение своей фигуре, поэтому и блюда старается готовить соответствующие. Один из них — диетический борщ.
Суп получится даже вкуснее, чем с мясом. Все дело в большом изобилии овощей и специй.
Алла Пугачева хоть и не стоит каждый день у плиты, но побаловать семью своими кулинарными шедеврами не против. К слову, на тарелке у артистки не всегда лежит черная икра: как выяснилось, певица любит самую простую еду.
Жареные огурцы — одна из слабостей знаменитости. Приготовить такие же сможет каждая хозяйка у себя дома.
Всего 45 минут, и можно подавать на стол.
Плов у многих хозяек ассоциируется с лишней возней и повышенной сложностью. Однако можно существенно упростить процесс приготовления без ущерба для вкуса и вида.
Для этого потребуются горшочки, ведь наш плов будет готовиться в духовке. За счет этого он получится особенно ароматным и насыщенным.
Многие хозяйки сталкивались со сложностями в приготовлении куриной грудки. Это диетическое мясо легко испортить, ведь зачастую оно получается сухим и неаппетитным.
Марина Кириллова, автор кулинарного блога «Сейчас Приготовим!», знает, как решить эту популярную проблему. В беседе с порталом «Вкусно+» она поделилась одним из своих рецептов.
Еще один простой рецепт в копилку.
Когда нет времени долго стоять у плиты, а семью накормить ужином нужно, на помощь придут сосиски. Просто добавьте их в овощное рагу. В этом рецепте они откроются для вас с новой неожиданной стороны.
Проводим ревизию своих запасов. Подойдут практически любые овощи, которые у вас есть.
Картофель нарезаем кубиками, отправляем в сковороду или сотейник и обжариваем. Можно взять кабачок и капусту, лук, морковь. Обжариваем, вливаем немного воды и тушим.
