Как продлить срок хранения огурцов

Овощи теряют все свои полезные свойства, если их неправильно хранить. Чтобы лишний раз не переводить продукты и деньги, нужно знать несколько секретов.

Особого внимания к себе требуют огурцы. Дело в том, что они остро реагируют на любые перепады температур и быстро дают об этом знать.

На кожуре моментально появляется слизь, и они быстро загнивают. Продлить «жизнь» овощам можно с помощью обычной воды: нужно набрать ее в миску и опустить огурцы хвостиками вниз.

Чтобы сохранить цвет и полезные свойства продукта, надо держать его в холодильнике и ни в коем случае не в вакуумном пакете. Если вдруг на кожуре появляется пятно, его надо сразу убрать, чтобы оно не пошло дальше.