Рецепт приготовления домашнего плова в горшочках
Источник изображения
Фото — Legion-media.ru
Всего 45 минут, и можно подавать на стол.
Плов у многих хозяек ассоциируется с лишней возней и повышенной сложностью. Однако можно существенно упростить процесс приготовления без ущерба для вкуса и вида.
Для этого потребуются горшочки, ведь наш плов будет готовиться в духовке. За счет этого он получится особенно ароматным и насыщенным.
- окopoчoк ĸуриный, 1 шт.;
- морĸовь, 1 шт.;
- лук репчатый, 1 шт.;
- рис, 6 ст. л.;
- соль, по вкуcу;
- мacло раститeльноe;
- приправа для курицы, по вкусу.
Окорок промыть, порезать на кусочки и натереть специями. Налить в сковороду масло, выложить мясо и протушить птицу.
Тем временем морковь натереть на терке и добавить в сковороду. Туда же отправить мелко порезанный репчатый лук и тушить до готовности.
Взять горшочки, положить в них окорочка, рис и овощи. Добавить немного воды и убрать в духовку.
Тушить в течение получаса. Приятного аппетита!