Рецепты

По дороге на работу очень удобно забежать в магазин и прихватить йогурт со злаками и ягодами. И вкусно, и, кажется, полезно. Хотя последнее под большим вопросом. А, по мнению специалистов Роскачества, это и вовсе не соответствует действительности.

Дело не только в том, что продукты содержат много сахара, стабилизаторов, красителей, загустителей. А еще и в том, что они называются йогуртами по прихоти производителя, при этом таковыми не являясь изначально.

Пожарить баклажаны на сковородке — та еще задача, ведь они словно губка впитывают в себя огромное количество масла, в противном случае просто пригорают. Сделать их менее вредными помогут несколько советов.

Необходимо провести с этим овощем предварительную работу. Только потом можно отправлять его на сковородку.

Такие оладьи вы точно не пробовали: вкус у них сильно отличается от классического варианта. Из-за особого ингредиента он получается гораздо нежнее, чем обычно.

Своим любимым рецептом поделилась Ирина Юхновец, автор кулинарного блога «Как вкусно!», в беседе с порталом «Вкусно+». Ваши домочадцы наверняка тоже оценят это блюдо, готовьтесь выдавать добавку.

Это рагу из простых ингредиентов станет идеальным ужином, если вы очень устали и голодны. Быстрое, легкое, но при этом сочное и сытное блюдо станет одним из самых любимых в вашей семье.

Ирина Юхновец, автор кулинарного блога «Как вкусно!», поделилась рецептом в беседе с порталом «Вкусно+». Главная хитрость, по словам кулинара, заключается в методе работы с картофелем.

Современные хозяйки давно уже добавляют в холодец желатин. Так блюдо готовится гораздо быстрее, но вот опытные кулинары считают, что в классическом варианте получается в разы вкуснее и ароматнее.

Попробуйте сделать блюдо так, как готовили еще наши бабушки. Нет сомнений, что домочадцам понравится.

Когда я устала на работе и совсем не остается сил на какие-то вычурные блюда и изыски, спасает простой и очень быстрый рецепт картошки с мясом.

Сегодня вместе с автором портала «Вкусно+» Екатериной Адамовой приготовим бюджетный ужин. На активные действия уйдет меньше 10 минут. Вы и не заметите, как все само приготовится.

Для близких хочется всего самого лучшего, особенно если это касается продуктов. Они должны быть и вкусными, и полезными. Все это, казалось бы, есть в супермаркетах, но все еще есть сомнения: можно ли им доверять?

Шеф-повар Иван Шалдышов в беседе с порталом «Вкусно+» рассказал, где лучше покупать овощи для готовки. По его мнению, ответ тут очевиден: опытная хозяйка должна направиться туда, где продукты точно не будут безвкусными.

Если у вас есть домашние питомцы, то вы знаете эту беду: шерсть везде. Особенно на платьях, юбках — словом, на всем самом нарядном и красивом.

Опытные хозяюшки придумали, как справиться с этой проблемой. Надо сделать одну хитрость во время стирки.

Клубника будет радовать своими сочными и вкусными ягодами, если позаботиться о ней еще осенью. Дело в том, что эта культура «живет» на одном месте не больше трех-четырех лет, после чего ей нужно давать новую «прописку».

Ягоде необходимо освещенное место, желательно, чтобы оно было на возвышенности. Почва должна быть рыхлой и хорошо удобренной.

Ваши щи не получатся насыщенными и ароматными, если проигнорировать один важный момент. Все дело в капусте.

Шеф-повар Алексей Черкашин дал несколько советов по приготовлению супа. В беседе с порталом «Вкусно+» эксперт объяснил, что о молодой капусте лучше забыть — она не придаст блюду нужный оттенок.