Рецепт приготовления запеченной куриной грудки
Фото — Legion-media.ru
Попробуйте, это очень вкусно.
Ирина Аллегрова просто обожает баловать своих домашних кулинарными изысками. Однако для того, чтобы приготовить что-то вкусное, ей не нужны редкие продукты — достаточно простого куриного филе за 150 рублей.
Певица часто запекает его в духовке в необычном соусе. Мясо получается очень сочным и нежным.
- куриная грудка;
- майонез;
- сметана;
- твердый сыр;
- специи, зира, перец;
- соль, чеснок, по вкусу;
- укроп, для украшения, по вкусу.
Филе курицы разморозить и порезать на кусочки средней формы. Они должны быть не слишком крупными, но и не слишком маленькими.
В отдельной миске смешать сметану, майонез, зиру, соль, перец — все на глаз. Отлично дополнит вкус чеснок.
Обмакнуть каждый кусочек курицы в соус и выложить в форму для запекания либо на предварительно смазанный маслом противень. Сверху посыпать тертым сыром и отправить в духовку.
Важно помнить, что готовится филе очень быстро, буквально в течение получаса. Если передержите, то мясо получится очень сухим.