Рецепт приготовления закуски из жареных огурцов
Источник изображения
Фото — Legion-media.ru
Примадонна знает толк в еде.
Алла Пугачева хоть и не стоит каждый день у плиты, но побаловать семью своими кулинарными шедеврами не против. К слову, на тарелке у артистки не всегда лежит черная икра: как выяснилось, певица любит самую простую еду.
Жареные огурцы — одна из слабостей знаменитости. Приготовить такие же сможет каждая хозяйка у себя дома.
- огурец, 2 шт.;
- панировочные сухари, 3 ст. л.;
- соль, 1 ч. л.;
- перец черный молотый, 1 щепотка;
- чеснок, 1-2 зубчика;
- растительное масло, 2 ст. л.
Огурцы промыть и нарезать на кружочки. Теперь их надо посыпать солью и оставить на десять минут, чтобы пустили сок.
Тем временем можно заняться панировкой. В миску высыпать панировочные сухари и добавить черный молотый перец, туда же покрошить чеснок.
Каждый кружочек огурца обвалять в этой смеси и обжарить на хорошо раскаленной сковородке в растительном масле. Можно подавать на стол.