Как пожарить рыбу, чтобы не осталось жирных брызг

Жареная рыба
Жареная рыба
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Жареная рыба
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Все пройдет как по маслу.

Одна мысль о том, что после жарки рыбы придется драить не только плиту, но и кухню, отбивает напрочь желание готовить. Но есть хитрый способ убить двух зайцев сразу: блюдо будет таким же вкусным, а помыть придется разве что сковороду. И то не факт.

Находчивые хозяйки, попробовав запечь тушку в духовке в фольге, пришли к выводу, что этот метод вполне совместим и со сковородой. К тому же, это очень полезно, поскольку не используется масло.

 •••

Как очистить душевую лейку от известкового налета

Душевая лейка
Душевая лейка
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Душевая лейка
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Новую всегда успеете купить.

Хотели помыть голову в душе, но напор такой, что даже шампунь смыть невозможно? Вероятно, внутри лейки скопился известковый налет, который к тому же еще и забился в отверстия.

Конечно, лучше всего раскрутить устройство, пройтись щеткой внутри, после чего нанести очищающее средство. Но можно поступить и проще.

 •••

Почему при стирке полотенец не нужно лить кондиционер

Банные полотенца
Банные полотенца
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Банные полотенца
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Неожиданно, но факт.

Если вы не любитель едких ароматов и используете кондиционеры только для стирки банных полотенец, можете их больше не покупать. Они, несмотря на указанные на этикетке свойства, делают только хуже.

С ополаскивателем волокна изделий забиваются. Это невозможно заметить после одного цикла в машинке-автомат, зато через месяц активного использования средства разница почувствуется.

 •••

Что добавить в тушеную капусту, чтобы убрать едкий запах

Тушеная капуста
Тушеная капуста
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Тушеная капуста
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Все гениальное просто.

Не хотите тушить капусту, поскольку устали проветривать каждый раз кухню? Есть необычный способ решения проблемы, о котором мало кто знает. «Морозить» семью не придется и минуты.

Способ приготовления останется таким же, к которому вы привыкли. Однако сначала вместе с луком и морковью на сковороду нужно бросить еще один продукт, которого в оригинальном рецепте не найти.

 •••

Почему в борщ не нужно добавлять поджарку

Борщ
Борщ
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Борщ
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Теперь все встало на свои места.

Жирный и безвкусный борщ невозможно спасти никакими приправами, мясом или овощными «ловушками». Такое кулинарное фиаско случается едва ли не у каждой второй хозяйки по простой причине.

Наверняка, вы следуете рецепту, которым с вами поделилась еще бабушка. И в нем, конечно же, присутствует поджарка: будь то на масле, будь то на сале.

 •••

Какой водой нужно заливать картофель перед варкой

Вареный картофель
Вареный картофель
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Вареный картофель
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Даже наши бабушки об этом не знают.

Многие хозяйки наивно полагают, что для того, чтобы сварить картофель, не нужно обладать особыми знаниями, и опираются на то, что ее сложно испортить. Спешим разочаровать: даже в столь простом деле есть тонкость, которой почти никто не придерживается.

Ошибка возникает еще перед тем, как продукт попадает на плиту. Вы, пожалуй, догадались, что речь идет о воде.

 •••

Как убрать кислинку и горечь из растворимого кофе

Кофе
Кофе
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Кофе
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Покупать новую банку не обязательно.

Сложно описать разочарование хозяйки, которая купила растворимый кофе, а в процессе заваривания почувствовала неприятный горький или кисловатый привкус. Продукта хватило бы на месяц, а то и больше.

Безусловно, выбрасывать банку только по этой причине на помойку все же не стоит. Есть один лайфхак, который поможет исправить ситуацию за несколько минут.

 •••

Как выбрать качественный и безопасный стиральный порошок

Стиральный порошок
Стиральный порошок
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Стиральный порошок
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Не смотрите на марку.

При выборе стирального порошка хозяйки, как правило, ориентируются на цену, наименование и популярность бренда. Но что делать, если разрекламированные средства не по карману, а покупать кота в мешке не хочется?

Есть один способ проверить товар не выходя из магазина. Конечно же, речь идет о составе.

 •••

Куда положить лимон, чтобы он долго хранился

Половина лимона
Половина лимона
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Половина лимона
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Лайфхак для бережливых хозяек.

Если вы из числа тех людей, которые покупают один лимон в месяц, а затем выбрасывают засохшую половинку в урну, эта информация для вас будет полезной. Продлить свежесть фрукта и не допустить появление плесени поможет один простой прием.

В первую очередь, проверьте, нет ли в холодильнике других продуктов, покрытых плесенью. Если обнаружили подгнивающую морковь или лук, от них нужно избавиться в срочном порядке, затем хорошо вымыть технику. В противном случае грибок будет и на лимоне, какие бы методы вы ни использовали.

 •••

Что нужно сделать, чтобы мясная начинка не вываливалась из блинов

Блины с мясной начинкой
Блины с мясной начинкой
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Блины с мясной начинкой
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Проблема знакома каждому кулинару.

Вскоре начнется сезон застолий, где одним из главных блюд по праву станут блины с мясной начинкой. Казалось бы, приготовить их проще пареной репы, однако есть один нюанс.

Как правило, проблема заключается в том, что фарш не держит форму и вываливается в тарелку при первом же укусе. Происходит это из-за того, что мясо, приготовленное на сковороде, теряет почти всю влагу и тем самым подсушивается.

 •••