Рецепты

Горох настолько прочный, что иногда часами не разваривается даже при большой температуре. В итоге суп и каша получаются совсем не такими, какими должны быть. Озадачиться качеством и подготовкой продукта стоит еще до того, как ставить на плиту кастрюлю.

Чтобы горох имел приятную консистенцию, предварительно его нужно замочить в воде с содой. Расчет таков: 1/4 чайной ложки соды на стакан гороха и кипяток. Заливать водой следует на ночь и так, чтобы жидкость была на 5-6 сантиметров выше уровня бобов.

Варка картофеля занимает не меньше 20 минут. Порой ограничения во времени не дают так разгуляться и хочется ускорить процесс. Однако и из этой ситуации есть выход.

Сварите клубни в микроволновой печи. Для этого очистите картошку (если хотите в мундире, то пропустите этот этап), положите ее в глубокую стеклянную миску и залейте водой, желательно горячей. Поставьте на 7-10 минут в микроволновку. По такому же принципу можно сварить овощ в пакете для запекания, а не в посуде.

С виду неприметное маленькое растение способно значительно улучшить качество почвы. Многие и не догадываются, о чем речь, но перед ним не могут устоять опылители, которые затем разлетаются по грядкам.

Такой эффект дает зеленый и белый клевер. Эта крохотная зеленая веточка является мощным медоносом, которая приманивает насекомых. Особенно данное свойство раскрывается спустя год после высадки.

Свекла славится своей неприхотливостью, но и ей порой требуется уход. В частности, этот корнеплод нуждается в особой подкормке.

Вносить ее нужно трижды за сезон. Благодаря этому веществу вкус плодов становится слаще, растение укрепляется, а вредители меньше тревожат покой растения.

Речь идет о соли. Ее нужно развести в количестве одной столовой ложки на десять литров воды.

Многие дачники и не подозревают, что могут многократно увеличить урожай гороха буквально в одно действие. Достаточно просто посадить рядом правильного «компаньона».

Речь идет о горчице. Дело в том, что эта приправа является отличным опорным растением, которое не дает развиваться болезням, отпугивает вредителей и противоборствует росту и развитию сорняков.

Клематисы способны создать в вашем саду настоящие цветочные конструкции, если раскроются в полную силу. Но чаще наблюдается неутешительная картина: бутоны мелкие, их очень мало, стебли сухие, а листья поникшие.

Эту ситуацию легко исправить. Весной это растение очень любит известковое молоко.

Достаточно раствора на десять литров воды, в которой нужно развести 150 граммов извести. Нанесите удобрение прямо на зеленого питомца, и пышное и обильное цветение обеспечено.

Приготовление домашних пирожков у многих ассоциируется с многочасовой возней с тестом и грязной кухней, однако всего этого можно избежать. Именно к данному трюку прибегали советские хозяйки, чтобы сэкономить время.

Вам понадобится шесть продуктов и буквально полчаса времени. Изделия получатся очень нежными и мягкими.

Разбитая посуда или стеклянные элементы на кухне не редкость. Если убрать крупные осколки легко, то вот с мелочью или крошкой дела обстоят сложнее.

Битое стекло неудобно убирать тряпкой, потому что оно может запутаться и остаться в ней. Риск порезаться велик. Более безопасный способ — собрать его мякишем хлеба.

Ничто не раздражает так сильно, как очень горячая еда, которую невозможно есть. Особенно злит эта ситуация в моменты голода и нехватки времени на обед. Есть способ решения проблемы.

Перед подачей горячего блюда поставьте тарелку, из которой собираетесь есть, в холодильник или морозилку. Когда вы нальете в нее суп, он гораздо быстрее остынет.

Со временем в холодильнике появляется спертый запах, который не может не портить аромат продуктов. Чтобы в камере была чистота, нужно регулярно ее мыть. Подойдут народные средства.

В одном стакане воды разведите столовую ложку не слишком концентрированного уксуса. Этим раствором протрите полки, но ни в коем случае не трогайте резинки, а то они высохнут и перестанут выполнять свою работу.