Рецепты

Котлеты удобно делать сразу помногу. Но если их не успели съесть в первый же день, на второй или третий греть просто так не очень вкусно.

Освежить залежавшиеся, но еще полностью пригодные к употреблению продукты очень просто.

Возьмите по столовой ложке томатной пасты и бульона или воды, прогрейте на сковороде, положите в соус котлеты и приправьте мускатным орехом и черным перцем. Затем закройте крышкой и потушите десять минут.

Казалось бы, запечь мясо — минутное дело, закинул в духовку — и можно заниматься своими делами. Однако зачастую ужин получается совершенно невкусным, и этому есть несколько объяснений.

Лучше всего выбирать куски получше, в противном случае после приготовления они могут оказаться слишком жесткими. А еще перед отправкой в духовку их можно полить соком киви — будет еще вкуснее.

Не используйте слишком маленькие куски — есть риск, что они высохнут или просто сгорят. Большие тоже не стоит брать в работу — мясо попросту может не успеть пропечься.

Рыбные блины — оригинальное, сытное и вкусное блюдо. Оно хорошо подойдет для перекуса или полноценного завтрака.

Набор ингредиентов из рецепта можно дополнить маслинами, вялеными томатами, сыром. Рыбу берите любую красную, также подойдут некондиционные куски, которые обычно отправляются на фарш.

Посадили луковицы тюльпанов, а через время их и след простыл. Конечно, в этом нет никакой мистической подоплеки, просто вы допустили небольшую ошибку.

Садовод Марина Рыкалина в беседе с порталом «Вкусно+» объяснила, что уничтожить будущие цветы могли грызуны или влажность. В особо дождливый год луковицы могут сгнить до такой степени, что полностью растворятся в почве.

Блины на черном чае замечательно жарятся, получаются тонкими и эластичными. Домашним придется по вкусу цвет и аромат блюда.

Кисломолочные продукты добавлять не нужно. Масло используется растительное, но постными блины назвать нельзя — в тесте есть яйцо.

Если тюльпаны резко поменяли свой цвет, не спешите ликовать. Чудеса тут ни при чем. Более того, это указывает на весьма серьезную проблему, с которой нужно начать борьбу немедленно.

Садовод Марина Рыкалина в беседе с порталом «Вкусно+» объяснила, что дело в обычном вирусном заболевании. Еще и довольно неприятном, от которого трудно избавиться, разве что вырвать зеленых питомцев из грядки.

Канапе «Цезарь» прекрасно подойдет для праздничного стола. Закуска подается мини-порциями: этого хватит, чтобы гости смогли попробовать и другие яства.

Соус можно приготовить самостоятельно или купить готовый. Если любите пикантный вкус, гренки натрите чесноком перед подачей.

Какой уж тут плов, даже просто сварить рис порой становится непосильной задачей. Он то склеивается, то превращается в кашу.

Однако готовка пойдет куда легче, если добавить при варке в воду пару столовых ложек молока. Так рис получится куда более рассыпчатым и не разварится. Можно также заменить указанный продукт чайной ложкой растительного масла. Эффект будет тот же.

Важно не увлекаться помешиванием. После того, как довели содержимое кастрюли до кипения, накройте крышкой и больше не трогайте.

Не нужно сотню раз говорить о том, насколько полезна печень. Несмотря на все ее преимущества, многих отталкивает горьковатый вкус и жесткая консистенция. Однако мнение о субпродукте еще можно изменить: по этому рецепту он получится просто превосходным.

Понадобится только несколько овощей: лук, морковь и чеснок. Справится даже начинающий кулинар.

Казалось бы, что может быть проще из выпечки, чем шарлотка? Приготовить ее может каждый. А вот сделать ее пышной, несухой и необычной — не каждому под силу.

Для этого рецепта помимо стандартных ингредиентов понадобится изюм, коньяк, ириски и цукаты из апельсиновых корок. Звучит непросто, но на самом деле — ничего сложного.