Легче предотвратить ее появление, чем потом избавляться.
Всем давно известно, что если в квартире завелась моль, то с ней предстоит долгая и изнуряющая борьба. Насекомые откладывают яйца в крупах, а невооруженным взглядом их не видно.
Для того, чтобы предотвратить появление вредителя в сухих продуктах, их нужно правильно хранить. Лучше всего купить банки, которые плотно закрываются.
Получится чуть дольше, но результат того стоит.
Насчет приготовления щей ведутся вечные дискуссии. Сколько класть, когда, как делали в старину и стоит ли заменять проверенные временем методы современными хитростями. Однако есть одна, которую точно стоит попробовать: не пожалеете.
Она заключается в том, что тщательно промятую руками капусту надо отправлять в кастрюлю не раньше, чем за десять минут до окончания варки. После чего разогрейте духовку до 60 градусов.
Эти емкости удивительно хрупкие, приходится действовать осторожно.
Стеклянные формы — вещь невероятно удобная, но крайне неудобная в быту. Железные губки для мытья не подходят, из-за чего застывший жир становится почти невозможно удалить.
Чтобы не поцарапать хрупкую поверхность, хозяйки изобрели безопасное, но эффективное средство. Оно найдется на любой кухне.
Проверьте, правильно ли вы это делаете.
На носу Новый год, а значит, самое время закупиться мандаринами. Купить их можно впрок, при правильном хранении они могут пролежать до двух месяцев.
Для того, чтобы избежать быстрой порчи цитрусовых, запомните несколько простых правил. Во-первых, не наваливайте их кучей друг на друга. Лучше уложите максимум в два слоя.
С этим хоть раз сталкивался каждый.
Мнений, почему куриное мясо в духовке или на сковороде получается очень жестким, много. Кто-то винит недобросовестных производителей, которые неправильно кормили птицу, кто-то грешит на духовую плиту.
Шеф-повар Роман Трусов в разговоре с порталом «Вкусно+» отметил, что птица бывает разной. Например, из петухов готовят только бульон, а для жарки он не подходит. Но большинство хозяек покупают в магазинах бройлерных кур, которые не могут быть жесткими сами по себе.
Результат будет заметен уже через десять минут.
Жир и грязь скапливаются не только внутри сковородки, но и снаружи. Зачастую из-за этого невозможно ничего приготовить, ведь посуда начинает гореть. Не нужно отчаиваться — спасет положение один раствор.
Следует натереть брусок хозяйственного мыла и растворить его в 100 миллилитрах горячей воды. Затем добавить туда две столовые ложки поваренной соли и столько же нашатырного спирта. В конце присыпать горчичным порошком.
Даже самое качественное и дорогое столовое серебро со временем теряет былой лоск. Однако советских хозяек это не пугало: у них был свой секретный метод, который на раз справлялся с въевшейся грязью.
Сначала приборы нужно промыть под теплой водой с мылом. На этом этапе надо как можно больше удалить пятна в углублениях.
Дальше работать будет зубной порошок. Нужно смешать его с нашатырным спиртом — должна получиться жидкая кашица.
Опытные дачники делают только так.
Прожорливые слизни могут уничтожить весь урожай капусты за считанные дни. Химия и народные средства не всегда помогают прогнать незваных гостей, поэтому есть метод получше.
Помогут обычные деревянные доски. Нужно сполоснуть их под водой и положить на ту грядку, куда повадились лазить вредители.
Забудьте про дорогие чистящие средства.
Каждая хозяйка, которая делает выпечку, знает, как сложно бывает отмыть силиконовую форму. Жир и нагар словно въедаются в материал навсегда.
Однако вернуть предмету прежний вид вполне возможно. Для этого потребуются незаменимые помощники на любой кухне — пищевая сода и лимон. Форму предварительно нужно замочить в горячей воде.
И готовить станет куда приятнее.
Многие хозяйки пренебрегают простым правилом: металлическую посуду после мытья нужно сушить. Это касается не только больших кастрюль или сковородок, но и терки, которая быстро «обрастает» ржавчиной.
Для удаления пятен нужно растворить немного соды в теплой воде, жесткой стороной губки нанести раствор на поврежденные поверхности. Слишком интенсивно тереть не стоит — иначе предмет может испортиться.
