Как приготовить салат «Мимоза» по-новому
Мимоза
Источник изображения
Фото — Legion-media.ru
Источник изображения
Фото — Legion-media.ru
Сметут все до последней крошки.
Салат «Мимоза» — это признанная классика советской кухни. Однако традиционный рецепт быстро приедается.
Можно оживить любимое блюдо, добавив всего пару компонентов. Новый вкус вернет интерес гостей и домочадцев к яству.
- копченая красная рыба, 100 г;
- морковь, 30 г;
- яйцо, 2 шт.;
- майонез, 50 г;
- сыр, 50 г;
- икра красная, 30 г.
Сварите яйца, остудите, очистите, разделите на белок и желток. Морковь тоже приготовьте и измельчите.
Красную рыбу порежьте на куски, выложите на блюдо. Затем добавьте тертый белок, морковь, сыр и желток. Каждый слой смажьте майонезом.
Перед подачей украсьте икрой. Лучше выдержать салат в холодильнике около часа, будет вкуснее.