Как приготовить салат «Мимоза» по-новому

Мимоза
Мимоза
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Мимоза
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Сметут все до последней крошки.

Салат «Мимоза» — это признанная классика советской кухни. Однако традиционный рецепт быстро приедается.

Можно оживить любимое блюдо, добавив всего пару компонентов. Новый вкус вернет интерес гостей и домочадцев к яству.

  • копченая красная рыба, 100 г;
  • морковь, 30 г;
  • яйцо, 2 шт.;
  • майонез, 50 г;
  • сыр, 50 г;
  • икра красная, 30 г.

Сварите яйца, остудите, очистите, разделите на белок и желток. Морковь тоже приготовьте и измельчите.

Красную рыбу порежьте на куски, выложите на блюдо. Затем добавьте тертый белок, морковь, сыр и желток. Каждый слой смажьте майонезом.

Перед подачей украсьте икрой. Лучше выдержать салат в холодильнике около часа, будет вкуснее.