Как приготовить рождественскую кутью из булгура

Рождественская кутья из булгура — прекрасная идея для тех, кто хочет и праздничное угощение приготовить, и времени много не тратить. Вымачивать как перловку не надо: эта процедура для крупы будет явно лишней.

Яство не будет стоять нетронутым на столе, ведь в его состав входят самые вкусные продукты. Конечно же, не обойтись и без мака.

Промытый булгур сварите в 400 миллилитрах воды. Мак и изюм залейте горячей водой для набухания.

Слейте воду. Изюм можно обсушить. Грецкие орехи — прокалить в духовке и измельчить.

Мак перебейте до мягкости. Добавьте к готовой каше мед и остальные компоненты. Перемешайте, дайте постоять 20 минут и подавайте.