Картофель со свининой в духовке — это отличный вариант праздничного горячего. Овощи получаются сочными и нежными, а мясо — мягче, чем котлетный фарш.
Есть один секрет: чтобы результат вас непременно порадовал, лук лучше поджарить на сковороде отдельно. Печь можно в рукаве или специальном пакете.
Кашу будут есть даже те, кто ее не любит.
Кускус с овощами подойдет для гарнира или как самостоятельное блюдо. Легкая и вкусная каша придется по вкусу даже тем, кто обычно не слишком ценит крупы.
Дополнительные ингредиенты можно менять по своему усмотрению. Например, цукини заменить цветной капустой.
Позаботьтесь о паре мелочей заранее.
Свекла — корнеплод, который хранится до самой весны. Но только если вы соблюдаете правила хранения.
Есть несколько ошибок, которые могут привести к тому, что урожай в погребе сгниет полностью. Их совершают даже опытные дачники.
Поврежденные корнеплоды бывает жаль выбрасывать. Но это нужно делать, ведь гниль с них может перекинуться на здоровые плоды.
Не всегда дело в правильном выборе мяса.
Сочные свиные отбивные обожают даже дети. Но иногда они получаются жесткими и сухими, чем-то напоминающими кусок резины.
Чтобы такого не произошло, важно выбирать правильные куски мяса: огузок, шею или корейку. А еще не пережаривать свинину.
Легкий способ спасти и мед, и пчел.
Мышь — очень прожорливый грызун, который любит лакомства. Не откажется ни от сот, ни от меда, ни от перги.
Грызунов довольно трудно отпугнуть. Можно использовать один способ или сразу несколько, чтобы добиться максимальной эффективности.
Мыши боятся некоторых запахов, которые вполне хорошо переносит человек. Мята перечная, бузина, ромашка, хризантема и даже кориандр для вредителей оказываются неприятны, и они покидают насиженное место.
Когда хочется мясного, но не тяжелого — этот рецепт придет на помощь.
«Рождественские» котлеты из индейки и овощей всегда получаются воздушными и сочными. Нежную птицу оттеняет интересное сочетание шпината и цветной капусты.
Лучше брать свежие овощи, однако, если их трудно купить зимой или не хочется тратить много денег, замороженные тоже подойдут. Фарш из грудки будет более сухим, из белого и красного мяса — чуть жирнее, но мягче.
Котлеты по-гречески — очень необычное блюдо, в котором вкус мяса дополняют овощи, пряные травы и даже фрукты. Не жалейте специй, чтобы получилось как нужно.
Приправы можно менять по своему вкусу. Например, если не любите кинзу, уберите ее, но добавьте больше петрушки.
Даже от диетического блюда потекут слюнки.
Эти фаршированные перцы легко приготовить даже в кастрюле. А правильно выбрав начинку, можно превратить блюдо в диетическое.
Еще одно достоинство яства — в густой и насыщенной подливе. Именно она придает овощу особый яркий вкус.
Это блюдо сметут со стола моментально.
Рождественские рулеты с красной рыбой делаются за двадцать минут, а съедаются еще быстрее. Они очень нежные, вкусные, с приятной текстурой.
Тушку можно взять любую, но вкуснее всего получается с форелью или семгой. Сыр стоит выбирать без добавок.
Яство, которое удивит ваших гостей.
Слоеный греческий салат дополнили несколькими ингредиентами, которых не было в традиционном рецепте. Вкус стал богаче, но легкость блюда сохранилась.
Выкладывать продукты можно в любом порядке. Подавать лучше в прозрачной емкости, чтобы было видно слои.
