Названы ошибки при хранении свеклы в погребе

Свекла — корнеплод, который хранится до самой весны. Но только если вы соблюдаете правила хранения.

Есть несколько ошибок, которые могут привести к тому, что урожай в погребе сгниет полностью. Их совершают даже опытные дачники.

Поврежденные корнеплоды бывает жаль выбрасывать. Но это нужно делать, ведь гниль с них может перекинуться на здоровые плоды.

Убирайте свеклу с грядки вовремя — во второй половине сентября. Если выкопаете слишком рано, плоды завянут, если чересчур поздно — замерзнут, это провоцирует гниение.

Перед тем, как помещать урожай в погреб, обязательно вымойте его, продезинфицируйте и высушите.

Не допускайте перегрева или замерзания свеклы. Оптимальная температура в помещении — 2-3 градуса выше нуля.