Если вы не знаете, какой десерт подать гостям или чем побаловать своих близких, обязательно попробуйте приготовить гранатовый шербет. Сочетание лимонной кислинки и сладости придется по душе даже взыскательным гурманам.
Кроме того, в этом угощении гораздо меньше калорий, чем в сливочном мороженом. Поэтому от него не откажутся даже те, кто на диете.
Свекла — важный компонент многих рецептов. Салаты, первые и вторые блюда без нее невозможно представить.
Но, чтобы овощ получался мягким и сохранял сочность, его важно правильно варить. На первый взгляд, нет ничего сложного: положить в кастрюлю, залить водой, включить огонь и подождать.
Сытное и красивое блюдо из простых ингредиентов.
Устали от обычных закусок? Советский салат «Чайка» готовится быстро и точно понравится всем, кто соберется за праздничным столом на Рождество.
Изюминка этого блюда — маринованный лук, который делает яство оригинальным и пикантным. На приготовление понадобится около 30 минут.
За полчаса управитесь, а может, и быстрее.
Рулет из вчерашних блинов позволит хозяйке спасти остатки вчерашнего ужина. Сытное и вкусное блюдо придется по вкусу всей семье.
На приготовление уйдет около получаса. Секрет этого яства — в заливке, которая скрепляет компоненты между собой и не дает разваливаться.
Яичные котлеты по-карельски — необычное яство для праздничного застолья. Они готовятся быстро и просто, а мясо и вовсе не требуется.
Чтобы «фарш» хорошо переворачивался и не разваливался, можно жарить изделия на сухой сковороде с антипригарным покрытием. Шпроты в рецепте допускается заменить другой консервированной рыбой.
Необходимый ингредиент у вас уже есть.
Кухонные розетки, особенно те, что расположены близко к варочной панели, всегда страдают от жира. От налета и застывших капель можно и нужно избавляться.
Но предварительно необходимо обесточить квартиру. Когда убедитесь, что электричество не подается в сеть, отвинтите пластиковые корпуса.
Математика в этом деле будет не лишней.
Рецептов творожной запеканки множество. Однако лишь в исключительных случаях десерт получается нежным и воздушным, как облако. Как правило, он больше напоминает по вкусу резину.
Почти во всех вариациях фигурируют яйца. Они помогают творогу не разваливаться, скрепляя все компоненты между собой.
«Кружева» получатся даже у новичка.
В каждой семье есть свой правильный рецепт блинов. Его передают из поколения в поколение.
Но, чтобы тесто растекалось ровно, а блюдо не оказалось слишком жирным, нужно знать не только пропорции ингредиентов, но и одну хитрость.
Многие хозяйки просто льют масло на сковороду. Это ошибка. Мучная масса впитывает все в себя, блюдо приобретает жирный блеск. Кружева не получаются.
Побалуйте домашних необычным восточным блюдом.
Неожиданная комбинация ингредиентов по-новому раскрывает вкус привычной крупы. Плов из орехов, говядины и клюквы получается ярким и точно понравится вашей семье.
Главный секрет приготовления в том, что нужно смешать длиннозерный и дикий рис. Так яство выйдет рассыпчатым и нежным.
На все про все уйдет пять минут.
На картофельной кожуре даже при самом аккуратном хранении остается земля и пыль. Простое ополаскивание под краном не помогает: при варке нарезанные клубни будут плавать, скорее всего, в грязной жидкости. Но есть проверенный способ избежать кулинарного фиаско.
Сделать это просто: замочите овощи на пять минут в слегка подсоленной воде, добавив одну чайную ложку растительного масла. Потом достаточно протереть каждый корнеплод губкой. Загрязнения исчезнут, и можно приступать к чистке.
