Близкие будут в восторге от вашей смекалки.
Не каждой хозяйке нравится возиться с тестом. К счастью, теперь это необязательно: уже готовое тесто вы найдете в собственной хлебнице. И оно идеально подойдет для приготовления сочного и ароматного мясного рулета.
Готовится блюдо очень быстро. Самое трудное в нем — отварить яйца, остальное — дело техники. А мясо при желании можно заменить на рыбу или колбасу.
Если окажетесь во Франции, будьте бдительны.
Иногда так хочется сварить макароны и без лишних сложностей посыпать их тертым сыром. Настоящее объедение. Однако во Франции за такое неуважительное уважение к продукту нас сочли бы настоящими варварами.
Дело в том, что в этой стране сыр чаще едят на десерт. Его подают на отдельной тарелке, на которой должно красоваться минимум четыре разновидности.
У воришек во всем мире одинаковые вкусы.
Как вы думаете, что чаще всего уносят с собой нечистые на руку покупатели из супермаркетов? Нет, это не шоколадные батончики, не жвачку и даже не дорогущие деликатесы. Воришек по всему миру больше всего интересует лишь один продукт.
Речь идет о сыре. Британский Центр розничных исследований опросил тысячи торговых сетей в 43 странах и пришел к шокирующим выводам, пишет The Huffington Post. Оказывается, ежегодно до четырех процентов произведенного товара по всему миру бесследно пропадает.
Часто бывает, что в морозилке остается мякоть говядины, а приготовить ее — недосуг. В результате кусок заветривается и теряет привлекательный вид. Однако не спешите выбрасывать — из него получатся прекрасные котлеты.
Главное, отложите мясорубку в сторону. Просто хорошо промаринуйте филе и даже самая жесткая часть станет невероятно нежной.
Даже для кондитеров замешивание теста порой становится настоящим испытанием на прочность. Оно прилипает к столу, к пергаменту, к рукам — ну просто сил нет.
Шеф-повар Роман Трусов в беседе с порталом «Вкусно+» посоветовал не забывать про палочку-выручалочку всех кулинаров: подсолнечное масло. Алгоритм действий таков: добавили немного муки, чтобы придать массе плотность, а затем смазали маслом ладони. Все, проблема решена, тесто будет повиноваться любому вашему движению.
Экономим время, воду и не пачкаем посуду.
Обычно овощную пасту готовят 30 — 40 минут. А представьте, что можно уложиться за 10.
При этом из посуды понадобится только сковорода. И никаких кастрюль и парения на кухне.
Сейчас этот секрет уже мало кому известен.
Наверное, вы и сами не раз видели, как наши мамы и бабушки, недолго думая, забрасывают в кастрюлю с борщом целую картофелину. И, как правило, все отмалчиваются, в чем смысл этого загадочного ритуала. На самом деле, все очень просто.
Это верный способ улучшить вкус блюда и сделать его насыщеннее и ярче. Вот как это провернуть.
Выручит вас на даче или при отключении электричества.
Выключили свет, не работает холодильник, а у вас, как назло, лежит кусок незамороженного мяса? В такую ситуацию попадала каждая хозяйка. И, кажется, что продукт обречен. Ведь если нет балкона или на улице тепло, то уже через считанные часы он испортится.
Однако этого не произойдет, если воспользоваться хитростью от прабабушек. Ведь они как-то умудрялись хранить пищу неделями и без наличия «умной» бытовой техники.
В стране — культ этого напитка.
Главными ценителями чая во всем мире считают японцев. Однако, по последним данным, рекордсмен по потреблению этого напитка — Турция.
Вопреки стереотипам, там он намного популярнее кофе. Причем продается исключительно в рассыпном виде. Пакетики турки категорически не признают, а если им предложить такой чай — сочтут за личное оскорбление.
Правильное питание может быть доступным.
Многие уверены, что правильное питание — это жутко дорого. Далеко не у всех есть возможность ежедневно покупать авокадо, семгу и кешью.
Однако, чтобы быть здоровым, вовсе не обязательно формировать рацион именно из этих составляющих. Те же орехи, например, может с легкостью заменить один копеечный продукт.
