Вы точно удивитесь, прочитав этот совет.
Классический винегрет состоит из овощей, нарезанных кубиками, и квашеной капусты с подсолнечным маслом. Но, если добавить еще пару секретных ингредиентов, салат обретет еще более насыщенный вкус.
Этими советами пользовались еще бабушки и мамы во времена СССР. Кухонные хитрости передавались из поколения в поколение, но сейчас почему-то стали понемногу забываться.
Советы точно пригодятся каждому.
Куриные яйца недооценивать не стоит. Помимо прекрасных вкусовых качеств, они отлично смогут заменить некоторые бытовые предметы, например, клей или губку для чистки обуви. Но обо всем по порядку.
Если под рукой не оказалось клея, а соединить, например, бумажные листы очень нужно, помогут яйца. А если быть точнее, то куриный белок. Он отлично скрепит бумагу не хуже обычного ПВА. Кроме того, это еще и экологически безопасно для детей. Никакой химии.
Результат стоит потраченных усилий.
С этим рецептом моющего средства, сделанного своими руками, посуда будет блестеть как новая. Оно не только прекрасно удаляет сложные загрязнения, но и абсолютно безопасное.
Если вы хотя бы раз попробуете его, вы перестанете покупать «химию» из магазина. Понадобится всего три ингредиента:
Тарелки точно будут «вылизаны».
Любимые макароны с сыром можно приготовить еще вкуснее. Дети будут накормлены впрок и даже попросят добавки.
Если раньше в только что отваренные «ракушки» или «перышки» нужно было просто добавить тертый сыр, то сейчас именитые повара и опытные хозяйки делают немного по-другому. Они кладут еще один важный ингредиент.
Это еще и «экологически чистые» методы.
Картофельные очистки практически всегда отправляются в мусорное ведро. Исключение составляет лишь весеннее время года, когда кожуру садоводы используют в качестве удобрения. Однако пользу «ненужная» часть корнеплода может принести на кухне колоссальную.
Простыми методами пользовались еще наши бабушки и даже прабабушки. Он экологически чистый, так как агрессивной бытовой химии в те времена еще не было.
Микроволновая печь уже давно вошла в жизнь современных людей. Она сильно экономит время и помогает в готовке. Однако в использовании новой технологии шеф-повар Иван Шалдышов усмотрел настоящее зло, и он объяснил почему.
В беседе с порталом VKUSNO.plus кулинар с уверенностью заявил, что волны, которые действуют на продукты, разрушают их и ухудшают вкус блюда.
Этот совет вам точно пригодится.
Пожарить рыбу — тот еще квест. Нужно не просто приготовить вкусное блюдо, но еще потом часами проветривать всю квартиру, чтобы избавиться от неприятного и «липкого» запаха. Оказалось, что вывести его можно очень просто.
Достаточно знать хитрость, которой давно пользуются опытные хозяйки. Выручит вполне себе привычный овощ, который практически всегда есть в каждом доме.
Советы можно применять уже сейчас.
Классический советский салат «Селедка под шубой» уже давно покорил сердца миллионов. Оригинальная рецептура не менялась десятилетиями, но у каждой хозяйки есть свой подход ко всем известному рецепту.
Однако, если хочется внести свежую нотку в классику, добавьте в гарнир что-то новое и пикантное. Главное — не бояться экспериментировать.
Гарнир раскроет все свои ароматы.
Гречка уже много веков остается одним из самых популярных гарниров. Рецептов ее приготовления миллионы, как и секретов, которыми владеют лишь именитые шеф-повара. Одну из хитростей готовки этой крупы раскрыл Иван Шалдышов.
В беседе с порталом VKUSNO.plus кулинар поделился важным знанием, которое касается времени добавления соли в гречневую крупу. На просторах интернета существуют много вариантов, в которых можно просто запутаться.
Бывает такое, что на кухне все идет не по плану. Часто проблемы возникают при выпечке, когда, например, пирог или кексы подгорают снизу, образуя неприятную черную корочку.
Вроде и режимы в духовке выставлены правильно, а результат все равно огорчает. Избежать этого можно, если знать одну хитрость. Ею давно пользуются даже самые известные кондитеры в своих ресторанах.
