Этот плов вы приготовите за 20 минут: по вкусу от узбекского почти не отличить
Плов
Источник изображения
Фото — Legion-media.ru
123rf/Legion-Media
Источник изображения
Фото — Legion-media.ru
123rf/Legion-Media
Рецепт для занятых.
Если вдруг захотелось плова, а возиться с готовкой вы не хотите, приготовьте облегченный вариант. На него уйдет максимум 20 минут.
Вкус у гарнира будет очень похож на оригинальный. Родные даже не заметят, что в составе нет ни лука, ни чеснока, ни зиры.
- курица, 350 г;
- рис в пакетах, 2 шт.;
- морковь, 2 шт.;
- растительное масло для жарки;
- соль, специи, по вкусу.
Поставьте вариться рис в пакетах, обычно на это уходит 15 минут. В это время разогрейте растительное масло и обжарьте на нем нарезанное мелким кубиком куриное филе и тертую морковь до мягкости.
Как только рис сварится, соедините его с курицей, посолите, приправьте специями. Накройте крышкой и оставьте на медленном огне еще на пару минут.