Как на самом деле нужно жарить лук, чтобы он не горчил и получался сладким

Лук на сковороде
Лук на сковороде
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Лук на сковороде
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Обязательно попробуйте новый метод.

Даже самое удачное блюдо можно знатно подпортить неудачной поджаркой из лука. Опытным хозяйкам этот процесс, как правило, не доставляет трудностей, однако новички «спотыкаются» регулярно.

Есть несколько советов, которые помогут избежать кулинарного фиаско. Так, к примеру, для лукового супа обычный вариант жарки не подойдет: овощ должен томиться в сковороде полчаса, а то и больше.

 •••

Как приготовить куриный суп с добавлением консервированной фасоли

куриный суп
куриный суп
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

куриный суп
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Лайфхак, который стоит взять на вооружение.

Многие не любят куриный суп только по той причине, что после него обязательно надо предлагать второе. Он легкий, полезный, но насытиться им практически невозможно.

Наученные жизнью хозяйки решили проблемную ситуацию по-хитрому и «подсмотрели» один ингредиент в рецепте борща. Именно того, что варится с фасолью.

 •••

Стоматолог объяснил, на что нужно смотреть при выборе зубной пасты

Зубная паста
Зубная паста
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Зубная паста
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

В Сети появилась неправдивая информация.

Существует мнение, что цветные полоски на швах зубной пасты говорят о ее качестве, однако это далеко не так. Доверчивых покупателей уже несколько лет подряд вводят в заблуждение.

Сложившуюся ситуацию прояснил врач-стоматолог Давид Григорян. В беседе с порталом «Вкусно+» эксперт рассказал, на что действительно надо обращать внимание при выборе средства для чистки зубов.

 •••

Запеканка из тертого картофеля с сыром

Картофельная запеканка
Картофельная запеканка
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Картофельная запеканка
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Ваши старания будут не напрасны.

Запеканка из тертого картофеля — простое, но очень вкусное блюдо, на приготовление которого уйдет от силы 100 рублей и минимум времени. Никаких необычных ингредиентов не нужно: наверняка все и так есть у вас в холодильнике.

При желании его можно разнообразить добавками в виде фарша, рыбы или овощей. Однако истинные почитатели этого яства считают, что классический вариант более выигрышный.

 •••

Как приготовить королевскую ватрушку

Особые кулинарные навыки не нужны.

Наверняка вы хоть раз слышали о королевских ватрушках. Оказывается, у этого лакомства есть брат-«близнец», который отличается по составу от оригинала лишь тестом.

Основой идет песочный вариант заготовки, которая весьма удачно сочетается с творожным наполнением. Кроме того, десерт прост в готовке, да и выпекание занимает немного времени.

 •••

Рецепт ленивых вареников

вареники
авреники
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

авреники
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Дети будут в восторге.

Накормить утром деток — задачка не из простых, особенно когда все опаздывают. Специально для таких случаев лучше выписать себе рецепт ленивых вареников. Вам больше не придется стоять у плиты часами и просыпаться раньше всех.

В качестве соуса к этому блюду лучше использовать сметану или домашнее варенье. Маленькие гурманы не будут «страдать» на тарелках, выжидая чего-то повкуснее.

 •••

Можно ли готовить овсянку в банке

Овсяная каша
Овсяная каша
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Овсяная каша
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Утренний прием пищи должен быть не только сытным, но и полезным.

Хозяйки готовы провести не один час у плиты, если речь идет о приготовлении полезной пищи для любимой семьи. Однако когда утром времени совсем в обрез, в ход идут «быстрые» рецепты, в том числе это касается и овсянки. Например, сейчас модно заваривать кашу в банке.

В беседе с порталом  «Вкусно+» шеф-повар Николай Сарычев высказал категоричное мнение о нашумевшем методе. Эксперт убежден, что лучше использовать крупу из цельных зерен.

 •••

Забытый рецепт полбы

Полба
Полба
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Полба
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Есть несколько важных нюансов.

Возможно, вы слышали о полбе от родителей или читали в сказках. Если увидите в магазине упаковку с такой надписью — берите, не сомневайтесь. Она отлично разнообразит ваше ежедневное меню. Особенно, если гречка и рис домашним уже приелись.

В беседе с порталом «Вкусно+» автор кулинарного блога Наталья Горбачева рассказала, как готовит эту полезную крупу.

 •••

Как приготовить лапшу дома

Домашняя лапша
Домашняя лапша
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Домашняя лапша
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Хороша и в супе, и в качестве отдельного блюда.

Помните, как в детстве было вкусно есть суп с домашней яичной лапшой? Запоминалась она своей нежной текстурой, приятным желтым оттенком и невероятным ароматом. Вы сможете приготовить такую же своими руками хоть сейчас, ведь рецепт достаточно прост.

В беседе с порталом «Вкусно+» автор кулинарного блога «Тарелка.ру» Яна Пеленберг поделилась нюансами кулинарного процесса. Эксперт отметила, что при необходимости лапшу можно высушить без переживаний о коротком сроке годности.

 •••

Рецепт теста для заливного пирога

Заливной пирог
Заливной пирог
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Заливной пирог
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Каждому изделию можно придать новый вкус.

Если вы в поиске идей для ежедневного меню, заливной (наливной) пирог станет для вас настоящей находкой. Никакой трудоемкой работы с тестом не будет, нужно просто смешать все ингредиенты и залить в форму.

Выпечка получается мягкой, нежной и воздушной. Этот вариант теста отлично сочетается с несладкими начинками, которые можно менять на свое усмотрение. Домочадцы и не подумают, что трудиться особо-то и не пришлось.

 •••