Ещё с 7 класса знала, что стану журналистом. В студенческих роликах почему-то всегда представлялась НТВ, куда меня кстати и занесло после выпуска на долгих 3,5 года.
Там я и поняла, какой СМИ большой механизм и сколько труда, времени, любви нужно вкладывать ежедневно, чтобы порадовать своего читателя или зрителя. Надеюсь, вы сможете это почувствовать, ведь я действительно обожаю свою работу!
Этот лайфхак выручает даже профессионалов.
Печень, как и другие субпродукты, требует особого подхода. Сложности начинаются еще с очистки: пленка никак не желает отходить. Однако профессионалы давно уже пользуются одним проверенным способом.
Шеф-повар Иван Шалдышов в беседе с порталом VKUSNO.plus рассказал, как быстро избавиться от пленки. Также он поделился самым простым рецептом нежной говяжьей печени, который получится даже у новичков.
Потребуется всего два ингредиента.
Шоколадная глазурь — незаменимый атрибут множества десертов, ведь с ней лакомство получается не только вкусным, но и красивым. Некоторые хозяйки не знают, как правильно приготовить ее, однако делается она максимально просто.
В беседе с порталом VKUSNO.plus кондитер Василиса Малетина поделилась рецептом. По словам эксперта, самое главное — выбрать качественный шоколад.
Домашние сметут все с тарелки.
Знаменитая певица Анита Цой не представляет свой праздничный стол без одной важной закуски. Ее она ни в коем случае не покупает в магазинах, а делает на кухне самостоятельно, даже несмотря на сильнейшую занятость.
В беседе с порталом VKUSNO.plus артистка пошагово объяснила, как именно она готовит «битые» огурцы. Блюдо съедают до чистой тарелки.
Обязательно попробуйте сделать так же.
Елена Проклова после перенесенного инсульта не стала ярой ЗОЖницей и не перешла на овощи и фрукты. Известная актриса безумно любит мясо и не собирается отказываться от любимого яства.
В беседе с порталом VKUSNO.plus артистка рассказала, что обожает готовить не на кухне, а на участке рядом с домом. Мясо получается с дымком и очень ароматным.
Не нужно «заигрывать» со здоровьем.
Колбаса отлично утоляет голод и прекрасно сочетается практически со всеми бутербродами. Однако яство оказалось не таким уж и безопасным, предупредил врач Алексей Парамонов.
В беседе с порталом VKUSNO.plus гастроэнтеролог объяснил, что каждый день есть колбасу не стоит. Увеличивается риск заработать серьезные недуги, например, рак, если есть такая предрасположенность.
Вам не потребуется много времени, чтобы приготовить вкусные и хрустящие сухарики, которые сгодятся не только в качестве закуски, но и в качестве дополнения к салатам или супу. Их можно приготовить из любого хлеба, мягкого или черствого.
В беседе с порталом VKUSNO.plus актриса Татьяна Бронзова поделилась собственным рецептом.
Приготовить надоевшие макароны можно так, что домашние будут визжать от восторга. Невероятно простым итальянским блюдом поделился шеф-повар Иван Кудряшов.
В беседе с порталом VKUSNO.plus кулинар рассказал, как пошагово превратить мучные изделия в классику мировой кухни.
Вы удивитесь невероятному вкусу.
Почему-то бытует мнение, то готовить домашнюю пасту долго, дорого и сложно. Однако это совсем не так. Сделанная своими руками лапша выйдет даже дешевле магазинной, а времени на варку уйдет всего 2 минуты.
В беседе с порталом VKUSNO.plus шеф-повар Иван Кудряшов рассказал, как он в своем ресторане готовит пасту. Она получается намного вкуснее покупной.
Селедка является достаточно бюджетной рыбой, но многие почему-то используют ее либо в знаменитом салате, либо просто нарезают кусочками и подают к столу с луком и уксусом. Разнообразить меню можно с помощью нового скандинавского рецепта.
В беседе с порталом VKUSNO.plus шеф-повар Иван Кудряшов рассказал, что из жирной рыбы можно приготовить прекрасную закуску, которую очень любят жители северных стран.
Она очень бюджетная, вкусная и ароматная. Домашним точно понравится.
Отказываться от продукта вовсе не нужно.
Люди с непереносимостью лактозы не могут наслаждаться выпечкой так, как другие. Они могут есть только десерты, приготовленные на воде, что, конечно, влияет на вкус. По крайней мере, так было раньше.
В современной кулинарии уже изобрели способ сохранить молочные продукты в рецепте, при этом сделав их полностью безопасными даже для аллергиков. Речь идет о безлактозном молоке, рассказал шеф-повар Эрик Козлов в беседе с VKUSNO.plus.
