Рецепт сливочного соуса для картофеля со сметаной и чесноком

Соус для картофеля
Соус для картофеля
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Соус для картофеля
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Просто пальчики оближешь.

Чтобы любимая картошка стала еще вкуснее, можно сдобрить ее невероятно ароматным и нежным соусом. Все ингредиенты в нем идеально подходят овощу.

Готовить топпинг очень просто. Нужно всего несколько минут времени, пока, например, картофель варится, жарится или запекается.

 •••

Рецепт котлет из риса, запеченных в духовке

Котлеты из риса
Котлеты из риса
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Котлеты из риса
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Блюдо точно будет, как в ресторане.

Когда финансы поют романсы, вкусно накормить домашних все равно получится. Предлагаем блюдо, себестоимость одной порции которого будет составлять всего 10 рублей.

Котлетки из риса в хрустящей панировке точно станут звездой стола даже несмотря на свою дешевизну. На качество блюда это никак не повлияет.

 •••

Полезные кухонные лайфхаки для хозяек

Кухня
Кухня
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Кухня
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Наматывайте информацию себе на ус.

Правильно гласит народная мудрость: век живи — век учись. Даже самые опытные хозяйки порой нуждаются в новых знаниях, которые точно пригодятся им в жизни.

Немногие знали, что перед варкой куриных яиц следует иголкой проткнуть их у основания. Так они будет легче чиститься после того, как приготовятся.

 •••

Рецепт вкусных и нежных котлет из гречки с сыром

Гречневые котлеты
Гречневые котлеты
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Гречневые котлеты
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Отсутствие мяса родные даже не заметят.

Если домочадцы просят у вас котлеты, а средств на дорогой фарш не хватает, спасет обычная гречка. Из нее получаются великолепные «мячики», которые ничуть не хуже оригинала.

Можно отварить новую крупу, на это уйдет около 15 минут, а можно взять остатки «вчерашней» недоеденной каши.

 •••

Хозяйкам объяснили, как вялить и хранить рыбу в домашних условиях

Рыба
Рыба
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Рыба
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Изысканная закуска требует к себе особого внимания.

Какой бы вкусной ни была рыба, все усилия будут напрасными, если ее неправильно завялить. Есть несколько хитростей, которые помогут получить пикантный и качественный продукт.

Самый лучший вариант — это консервация. Чтобы завялить рыбу, нужно ее промыть и тщательно распотрошить.

Надо отметить, что молоку и икру извлекать не нужно. Защитить продукт от насекомых можно с помощью марли.

 •••

Пошаговый рецепт приготовления вареников с картошкой за 10 минут

Вареники
Вареники
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Вареники
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Вы удивитесь, насколько это просто.

Сытные и вкусные вареники с сырой картошкой — блюдо, которое готовит далеко не каждая хозяйка. А зря, изделия получаются очень сочными и вкусными, к тому же тесто совсем не разваливается.

Для приготовления понадобится всего шесть ингредиентов.

 •••

Рецепт приготовления вкуснейшего творожного пирога с ягодами

Пирог
Пирог
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Пирог
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Готовится очень просто.

Пирог из песочного теста с нежнейшей начинкой станет любимым десертом среди ваших домочадцев. Приготовить такое яство совсем не сложно. Все ингредиенты найдутся на кухне у каждой хозяйки.

Для выпечки можно использовать любые ягоды, которые окажутся под рукой. Фантазия приветствуется.

 •••

Сергей Ракша считает, что сосиски перед жаркой варить не стоит

Сосиски
Сосиски
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Сосиски
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Вы точно готовили мясное изделие неправильно.

Сосиски являются универсальной «палочкой-выручалочкой», если на приготовление полноценного второго времени нет. Но как правильно их готовить? Варить или жарить? Ответ на этот вопрос появился в Сети.

Многие варят сосиски перед тем, как отправить их на сковороду, но это является грубой ошибкой. Лучше вы никому не сделаете.

 •••

Рецепт ароматного шашлыка из курицы на сковороде

Шашлык
Шашлык
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Шашлык
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Домочадцы точно потребуют добавки.

С шашлыками обычно ассоциируется лето и теплые деньки, но продлить приятные воспоминания можно и в дождливый осенний день у себя на кухне. Приготовить любимое яство миллионов легко и на сковороде.

Для сочного шашлыка нужно лишь куриное мясо и особые приправы. Именно они придадут пикантности вкусу и непревзойденный аромат.

 •••

Яйца в выпечке можно заменить бананом или кукурузным крахмалом

Яйца
Яйца
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Яйца
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Вы удивитесь, насколько все гениально и просто.

Бывает такое, что тесто на пирог или торт почти готово, а куриных яиц в холодильнике не оказалось. Заменить этот ингредиент можно без потери качества. Вкус лакомства в худшую сторону точно не изменится.

Есть 3 простых способа исправить ситуацию. Куриные яйца отлично подменяет банан. Тут соотношение 1:1, то есть на одно яйцо нужно брать один небольшой фрукт, желательно поспевший.

 •••