Рецепт сливочного соуса для картофеля со сметаной и чесноком
Источник изображения
Фото — Legion-media.ru
Просто пальчики оближешь.
Чтобы любимая картошка стала еще вкуснее, можно сдобрить ее невероятно ароматным и нежным соусом. Все ингредиенты в нем идеально подходят овощу.
Готовить топпинг очень просто. Нужно всего несколько минут времени, пока, например, картофель варится, жарится или запекается.
- 200 мл сметаны,
- 3 зубчика чеснока,
- 3 ст. л. уксуса,
- 3 ст. л. оливкового масла,
- щепотка сахара,
- соль, перец по вкусу.
Измельчить в прессе чеснок, добавить его в сметану. Всыпать сахар, соль, перец. Добавить уксус и оливковое масло. Все тщательно перемешать.
Подавать сливочный соус лучше к отварному или запеченному картофелю. Вкус корнеплода раскроется с другой стороны, пишет портал «Гастрономъ».