Пошаговый рецепт приготовления сырного пирога на скорую руку
Фотобанк — legion-media.ru
Можно приготовить вместе с детишками.
Если нужно удивить гостей, но нет сил и времени стоять у плиты, на помощь придет этот рецепт сырного пирога. Потребуется всего пять ингредиентов, а аромат будет стоять на весь дом.
В беседе с порталом VKUSNO.plus автор кулинарного блога «Вкусные рецепты с Люсей Кирилюк» Людмила Кирилюк поделилась нюансами приготовления. Понадобится:
- пара упаковок тонкого лаваша,
- 3 сырых яйца,
- 500 г твердого сыра,
- стакан молока,
- 30 г сливочного масла.
«Форму для запекания смазать размягченным маслом. Лаваши нарезать по размеру формы, сыр натереть на крупной терке. Яйца надо взбить, добавить молоко, перемешать и разделить смесь пополам.
Одну часть вылить в тертый сыр и перемешать, вторую оставить для заливки. Выстелить кусок лаваша, сверху смазать сырной массой, затем положить лаваш. Повторять до тех пор, пока не закончатся все ингредиенты.
Будущий пирог надо залить яично-молочной смесью, сверху положить оставшееся масло и отправить в горячую духовку на 30 минут до образования аппетитной румяной корочки».
