Общество

Пикантная скумбрия будет отлично сочетаться с любым гарниром, особенно с отварным картофелем. Употреблять закуску можно уже на следующий день после засолки.

Понадобится:

• Скумбрия, 2 шт.,
• Лук, 1 шт.,
• Укроп, 20 г,
• Соль, 2 ст. л.,
• Сахар 1 ст. л.,
• Черный перец молотый, 0,3 ч. л.,
• Кориандр, 1 ч. л.,
• Лавровый лист, 2 шт.,
• Перец душистый 3 шт.,
• Вода, 100 мл,
• Подсолнечное масло, 100 мл,
• Уксус, 50 мл,
• Лимон по вкусу.

Ароматный тыквенный крем-суп придется по вкусу даже детям, которые только при одном виде воротят нос от плода. Готовится яство очень просто и быстро, а специи придадут ему особенный привкус.

Понадобится:

• Тыква, 500 г,
• Картофель, 7 шт.,
• Морковь, 1 шт.,
• Лук, 1 шт.,

Азу по-татарски станет отличным вариантом на ужин. Секрет этого блюда — в добавлении топленого мала, благодаря которому вкус картошки и мяса получится особенно вкусным.

Потребуется:

• 500 г говядины,
• 1 большая луковица,
• 1 зубчик чеснока,
• 2 средних крепких соленых огурца,

Хрустящие маринованные яблоки на зиму станут палочкой-выручалочкой для любой хозяйки, ведь их можно подавать в качестве закуски к мясу, а можно использовать при приготовлении десертов. Несколько секретов помогут сделать консервацию особенно вкусной.

Потребуется:

• Яблоко, 3 кг,
• Перец душистый, 14 шт,
• Гвоздика, 21 шт,

Домашнее сало намного вкуснее покупного, ведь в нем только те специи, которые нравятся именно вам. Приготовить такое не составит труда.

Потребуется:

• Сало, 800 г,
• Вода, 1 л,
• Соль, 1 ст. л.,
• Сахар, 1 ст. л.,
• Уксус, 2 ст. л.,

Песочное печенье — беспроигрышный вариант, который всегда придется кстати к чашке кофе или чая. Приготовить лакомство можно с любым вареньем — фантазия приветствуется.

Десерт получится очень бюджетным. Понадобится всего несколько ингредиентов:

• масло сливочное, 200 г,
• сахар, 150 г,
• соль щепотка,
• ванилин по вкусу,

«Ленивые» пирожки станут настоящим спасением для хозяйки, которая хочет порадовать близких свежей выпечкой, но времени стоять у плиты нет. Начинку для лакомства можно придумать любую, но вкуснее всего получается с мясной.

Понадобится:

• фарш любой, 400 г,
• картофель, 700 г,
• лук и помидор по 1 шт.,

Пирог со сливами украсит любой праздничный стол, а также подойдет в качестве дополнения к чаепитию на каждый день. Готовится такой десерт из минимального набора продуктов.

Понадобится:

• мука, 180 г,
• ванилин,
• соль щепотка,
• разрыхлитель, 0,5 ч. л,
• сахар, 60 г,

Маргарита Симоньян просто обожает большие застолья, где стол ломится от разных яств, но одной из любимых закусок у нее являются битые огурцы по-китайски. Рецептом она поделилась со своими подписчиками.

В Telegram-канале супруга Тиграна Кеосаяна не поленилась четко расписать все действия поочередно, чтобы людям было понятно, как готовить хрустящее лакомство. Изюминку огурцам придают пряные специи, которые не оставят равнодушным любителей остренького.

От огромного раздолья орехов на рынке порой разбегаются глаза. Хочется попробовать разные сорта, чтобы выбрать самые вкусный для себя, но делать этого категорически нельзя, если не хотите оказаться на больничной койке.

В беседе с порталом VKUSNO.plus врач-диетолог Ольга Перевалова предупредила, что пробовать орехи у продавцов строго-настрого запрещено. Можно легко заселить свой организм грибками, вирусами и инфекциями, от которых сложно будет избавиться.