Маргарита Симоньян поделилась рецептом битых китайских огурцов
Фотобанк — legion-media.ru
Известная в стране медиаперсона знает толк в еде.
Маргарита Симоньян просто обожает большие застолья, где стол ломится от разных яств, но одной из любимых закусок у нее являются битые огурцы по-китайски. Рецептом она поделилась со своими подписчиками.
В Telegram-канале супруга Тиграна Кеосаяна не поленилась четко расписать все действия поочередно, чтобы людям было понятно, как готовить хрустящее лакомство. Изюминку огурцам придают пряные специи, которые не оставят равнодушным любителей остренького.
«Китайские битые огурцы приготовить очень просто. Огурчик придавливаем ножом, чтобы он “лопнул”, нарезаем кусочками по 2 сантиметра, добавляем чеснок, перец чили, жареное кунжутное масло, черный рисовый уксус, соевый соус и чуточку тростникового сахара. Маринуем пару часов, украшаем кинзой и подаем. Приятного аппетита!»
