Рецепт домашнего майонеза из яиц, масла и горчицы
В доме обязательно должен быть блендер.
Если цены на магазинные продукты сильно ударили по кошельку, то можно обойтись и своими силами. Домашний майонез «Провансаль», приготовленный на собственной кухне, будет ничуть не хуже того, что вы привыкли покупать в торговых центрах.
Для приготовления вкусного соуса понадобится всего 2 минуты времени и несколько ингредиентов:
- 200 миллилитров растительного масла,
- 1 куриное яйцо,
- половина чайной ложки горчицы,
- 1 чайная ложка лимонного сока,
- 1 щепотка сахара и соли.