Почему не стоит класть в блины соду с уксусом

Блины
Блины
Источник изображения

Фотобанк — legion-media.ru

Блины
Источник изображения

Фотобанк — legion-media.ru

Один нюанс скажется не только на вкусе, но и на виде.

Рецепт блинов, который зачастую передавался из поколения в поколение, за многие годы претерпел изменения. Бабушки и дедушки, которые по привычке гасили соду в тесто, делали это совершенно напрасно.

Как оказалось, на качество любимого многими лакомства эти ингредиенты никак не сказываются. Шеф-повара и вовсе говорят, что вкус блюда может измениться не в самую лучшую сторону, а сами «солнышки» вместо желтого цвета станут сероватыми.

 •••

Юлия Высоцкая поделилась рецептом полбы на рисовом молоке

Юлия Высоцкая
Юлия Высоцкая
Источник изображения

Фотобанк — legion-media.ru

Юлия Высоцкая
Источник изображения

Фотобанк — legion-media.ru

Блюдо насытит, но не перегрузит желудок.

Если гречка и макароны порядком приелись, а на более дорогие продукты не хватает средств, на помощь придет рецепт каши из полбы. Им поделилась Юлия Высоцкая, причислив блюдо к списку любимых яств.

В своем Telegram-канале знаменитость перечислила главные ингредиенты простого, но очень вкусного и питательного блюда. Потребуется:

 •••

Рецепт лукового супа с сырной корочкой и гренками

Луковый суп
Луковый суп
Источник изображения

Фотобанк — legion-media.ru

Луковый суп
Источник изображения

Фотобанк — legion-media.ru

Блюдо получается очень бюджетным, но изысканным.

Суп «бедняков», который с годами превратился в кулинарный шедевр французской кухни, поможет хозяйке удивить домашних. Муж и дети никогда не догадаются, что кроме горького лука там, по сути, ничего больше нет.

Для приготовления достаточно необычного блюда потребуется минимум продуктов:

 •••

Полезные советы, как сделать мясо сочным и мягким

Жаркое
Жаркое
Источник изображения

Фотобанк — legion-media.ru

Жаркое
Источник изображения

Фотобанк — legion-media.ru

Проверенные лайфхаки пригодятся на кухне.

Для того, чтобы приготовить мясо мягким, нежным и тающим во рту, вовсе не обязательно тушить или запекать его по два часа в духовке. Нужно лишь знать некоторые хитрости, которые помогут прийти к идеальному результату.

Для того, чтобы домашние пришли в восторг, понадобятся лишь подручные средства, которые есть у каждой хозяйки:

 •••

Рецепт идеального теста для блинов, которые не будут прилипать к сковороде

Блины
Блины
Источник изображения

Фотобанк — legion-media.ru

Блины
Источник изображения

Фотобанк — legion-media.ru

Есть хитрости, о которых многие не догадывались.

Идеальные и ровные блины получаются не у всех хозяек, хотя опыта у некоторых за плечами — «вагон». Наладить трудоемкий процесс можно без проблем, предварительно устранив частые ошибки.

Иногда блины прилипают к сковороде из-за неправильной консистенции теста. Либо оно слишком густое, либо слишком жидкое. Это всегда можно изменить, добавив муки или воды.

 •••

Агроном дал ценные советы, как ухаживать за толстянкой в домашних условиях

Толстянка
Толстянка
Источник изображения

Фотобанк — legion-media.ru

Толстянка
Источник изображения

Фотобанк — legion-media.ru

Ничего даже не нужно покупать.

Порой даже самые неприхотливые комнатные растения буквально «кричат» о помощи. Толстянка тоже из-за неправильного ухода и чрезмерной заботы человека может навсегда сбросить свои листья, оставив лишь сухой стебель. Как этого не допустить, рассказал Михаил Воробьев.

В беседе с порталом VKUSNO.plus агроном поделился методами по уходу за растением. Зимой «денежное дерево» нужно просто оставить в покое и не заливать водой. В холодное время года оно отдыхает.

 •••

Рецепт грузинского соуса ткемали из слив

Соус ткемали
Соус ткемали
Источник изображения

Фотобанк — legion-media.ru

Соус ткемали
Источник изображения

Фотобанк — legion-media.ru

Отлично подходит к рыбе или мясу.

Для настоящих любителей грузинской кухни есть отличные новости. Один из самых известных соусов — ткемали — можно есть круглый год, просто закатав его в банки.

Главным ингредиентом станет слива. Рецепт рассчитан на килограмм фруктов, но можно сделать и больше. Для топпинга потребуется:

 •••

Агроном Михаил Воробьев назвал способ, как избавиться от мошек дома

Мошки на растениях
Мошки на растениях
Источник изображения

Фотобанк — legion-media.ru

Мошки на растениях
Источник изображения

Фотобанк — legion-media.ru

Есть один препарат, который решит проблему раз и навсегда.

Мелкие и надоедливые мошки в квартире способны вывести из равновесия даже самого стойкого и спокойного человека. В основном их «домом» являются комнатные растения, где насекомые живут и размножаются. Как выгнать непрошеных гостей, рассказал Михаил Воробьев.

В беседе с порталом VKUSNO.plus агроном посоветовал приобрести проверенное десятилетиями средство, которое избавит от неприятных «крылатых». Листья фикусов или фиалок нужно либо протереть препаратом, либо сделать своеобразный «душ».

 •••

Забытый рецепт классического винегрета

Винегрет
Винегрет
Источник изображения

Фотобанк — legion-media.ru

Винегрет
Источник изображения

Фотобанк — legion-media.ru

Яство удивит своим изысканным вкусом.

Классический винегрет по праву можно считать одним из самых популярных салатов в стране. Но сделать его можно еще вкуснее, если готовить и добавлять ингредиенты строго «по ГОСТу».

Для идеального блюда потребуется:

 •••

Рецепт банановых оладьев на скорую руку от Марины Романовой

Банановые оладьи
Банановые оладьи
Источник изображения

Фотобанк — legion-media.ru

Марина Романова / Личный архив

Банановые оладьи
Источник изображения

Фотобанк — legion-media.ru

Марина Романова / Личный архив

Это лакомство еще и полезное.

От запаха готовящихся на кухне оладушек можно проснуться за несколько секунд. А если этот десерт будет не только вкусным, но и полезным, то день точно пройдет на «ура».

В беседе с порталом VKUSNO.plus кондитер Марина Романова поделилась уникальным рецептом утреннего блюда. Потребуется:

 •••