Как приготовить сырники с бананом

Источник изображения
Фото — Legion-media.ru
Получится не только ароматно и вкусно, но и полезно.
Всем известно, что никакого сыра в сырниках не бывает. Однако никто не мешает хозяйкам добавлять другие ингредиенты. Так родился этот экзотический рецепт, который точно придется по вкусу всем сладкоежкам.
Угощение получается очень нежным и мягким, если добавить в него банан. Готовое лакомство становится похожим на суфле с легким фруктовым привкусом.
- творог, 0,5 кг;
- бананы, 2 шт.;
- мука, 150 г;
- ванилин, 2 г.
Бананы очистите от кожуры, мякоть раздавите вилкой до состояния однородного пюре. Творог перетрите через сито, смешайте с бананом. Добавьте ванилин и половину муки. Тщательно перемешайте.
Слепите небольшие плоские сырники. Каждый обваляйте в остатках муки. Обжаривайте с двух сторон, пока не позолотятся. Подавайте со сметаной или с горячим чаем.