Инна Аббазова

Дорогое — не значит хорошее. Эксперты Роскачества в очередной раз доказали это, проведя масштабное исследование молочного шоколада на предмет пестицидов, тяжелых металлов и различных бактерий.

Оказалось, что отечественная «Аленка» по всем показателям обошла такие марки, как Milka и Alpen Gold. Товар российского производителя соответствует всем требованиям, в то время как к ее немецко-американским конкурентам появились вопросы. Причем уже второй раз подряд.

Если вы думаете, что в России любят сыр, то вы еще не знаете, что творится в Италии. На Сицилии не только готовы есть пропавший продукт, но еще и прозвали его национальным деликатесом.

Лакомство под названием касу марцу у многих вызовет отвращение. Дело в том, что он производится с помощью тысяч личинок сырной мухи. Насекомых приманивают при помощи оливкового масла, затем оставляют их там размножаться.

Вроде бы ухаживали, как положено, а фиалка все равно выглядит понурой, цвести будто и не собирается? Возможно, вы делаете одну из неочевидных ошибок.

Так, это растение ненавидит переливы. Слишком большое количество воды не дает ему правильно развиваться, корни перестают получать достаточное количество кислорода.

Сделать буженину сочной и мягкой — настоящее искусство. Пара ошибок, и блюдо будет безнадежно испорчено.

Так, важное значение имеет выбор мяса. Обычно берут свинину, мягкие части: заднюю, ошеек или окорок. Они точно получатся нежными.

Белоснежное акриловое покрытие из любой ванной комнаты сделает «конфетку». Однако потерять эту красоту очень легко, если не знать правил ухода за капризным материалом.

Так, уничтожить акрил могут три чистящих средства. Если вы хотите сохранить блеск ванны, то избегайте их любым путем.

Вам наверняка знакома эта ситуация: налили полную кастрюлю воды, а через полчаса от нее осталась в лучшем случае половина. Приходится доливать, менять рецепт.

Мало кто знает, что достаточно добавить одну ложку хорошо знакомого всем продукта, и проблема будет решена. Это вещество наверняка у вас найдется.

Денежное дерево, или толстянка, считается неприхотливым растением. Однако не каждый цветовод удостаивается чести понаблюдать за его цветением. Но не унывайте: его можно «поторопить» с помощью нескольких приемов.

Так, для начала пересадите растение в крупный, но не очень глубокий горшок. Его диаметр должен совпадать с диаметром кроны. Делать это лучше всего весной. Дно горшка покройте слоем гальки, чтобы не препятствовать циркуляции кислорода в корнях.

Суп с фрикадельками домашние уже не жалуют, хотят чего-то нового? Тогда дополните привычные фрикадельки интересным ингредиентом  — молодой нежной капустой. Такое блюдо оценят по достоинству даже взыскательные гурманы.

Рецепт почти такой же, как и обычного супа. Времени займет совсем немного.

Каждая хозяйка хоть раз сталкивалась с ситуацией, когда только что купленный творог дает неприятную «кислинку» в готовом блюде. Кроме того, порой и структура «хромает»: «комочки» нравятся далеко не всем.

Шеф-повар Станислав Филимонов в беседе с порталом «Вкусно+» объяснил, что в таких ситуациях он поступает просто: нежелательную ноту убирает сиропами. А перетирать крупинки профессионал советует «бабушкиным» методом.