Чем заменить картошку в винегрете
Источник изображения
Фото — Legion-media.ru
Попробуйте внести свою изюминку в рецепт.
После новогодних праздников даже на весы встать страшно. После жирных салатов там может обнаружиться внушительная прибавка. Однако такой ситуации легко избежать, если «облегчить» привычный состав блюд.
Например, винегрет можно «лишить» традиционной вареной картошки. Она достаточно калорийна, поэтому разумнее заменить ее топинамбуром.
Некоторые предпочитают другой варинт. Красная фасоль, как и корнеплод, очень сытная, поэтому станет идеальным дополнением для салата. Можно отварить ее как собственноручно, так и купить консервированную в банке.