Готовится из доступных продуктов, а вкус приятно удивит.
В холодное время года важно поддерживать свой организм витаминами. Для этого необязательно скупать половину аптеки, можно просто готовить салаты из сезонных овощей. Пользы будет не меньше.
В беседе с порталом «Вкусно+» автор кулинарного блога «Тарелка.ру» Яна Пеленберг поделилась рецептом простого салата. Говорят, что его обожал советский политик Леонид Брежнев. Попробуйте приготовить и вы.
Оригинальный гарнир по доступной цене.
Если вы любите блюда, где одним из ингредиентов выступает скумбрия, этот необычный салат вам точно понравится. Ведь сочная рыба в нем играет главную роль.
В беседе с порталом «Вкусно+» кулинар Марина Ломака поделилась изысканным рецептом слоеного гарнира. Блогер посоветовала использовать консервы в масле, а для пропитки продуктов не жалеть майонеза.
Еще один оригинальный рецепт в копилку.
Оказывается, многие хозяйки не знали, что куриное мясо идеально сочетается со сладостью заморских фруктов. Если вы ни разу не жарили птицу с такой заправкой, советуем это исправить. Блюдо получается изумительным.
В беседе с порталом «Вкусно+» шеф-повар Александр Растунин поделился аппетитным рецептом. В нем кулинар соединил сочность апельсина с нежным мясом. Свежие листья кинзы выступили ярким завершающим акцентом в конце приготовления.
Этим блюдом можно накормить всех домочадцев, да еще и на завтра останется. Сытные и сочные манты станут отличным вариантом на ужин после тяжелого долгого дня: голодным точно не останется никто.
Шеф-повар Иван Кудряшов в беседе с порталом «Вкусно+» раскрыл секреты идеального теста для мантов. Оно, оказывается, не подходит для пельменей из-за одной важной рецептурной особенности.
Так вот почему они распадались в кастрюле.
Домашние пельмени — идеальный способ собрать всех близких за одним столом. Но ударить в грязь лицом при этом нельзя: блюдо должно быть аккуратным, правильно приготовленным и красивым. Добиться этого сложно, но можно.
Шеф-повар Иван Кудряшов в беседе с порталом «Вкусно+» раскрыл секрет идеального теста для пельменей. Как выяснилось, он до смешного прост.
Делать с ним бутерброды — одно удовольствие.
Покупая хлеб в магазине, зачастую можно столкнуться с не самым качественным составом. Лучше не лениться и порадовать домашних выпечкой собственного производства.
В беседе с порталом «Вкусно+» шеф-повар Иван Кудряшов поделился рецептом. Он подойдет для тех, кто следит за своим здоровьем и фигурой: набор продуктов для этого хлеба доступный, тратиться не придется.
Самое важное в рецепте — правильное тесто.
При всем многообразии домашних вариантов рецептов пиццы классика остается классикой. И, чтобы приготовить настоящую пеперони, как отметил Дмитрий Вашарин, автор кулинарного блога «Еда и Кухня», в беседе с порталом «Вкусно+», нужно следовать строгим правилам.
Они не меняются не то чтобы годами, а целыми веками. Попробуйте повторить, у вас обязательно получится.
Если покупная селедка в маринаде не вызывает доверия, а перекусить пряной соленой рыбкой с ржаным хлебом хочется, то зачем себя ограничивать? Давайте приготовим тот же продукт в маринаде собственного производства.
В беседе с порталом «Вкусно+» шеф-повар Александр Журкин поделился безупречным рецептом филе сельди в пикантной засолке. Все ингредиенты привычные на вкус, но вместе их сочетание поражает многогранностью.
Совет, к которому стоит прислушаться.
Хозяйки каждый день замешивают тесто и даже не задумываются, все ли они делают правильно. Но оказалось, что простота в использовании далеко не равна пользе.
В хлебопекарных вопросах мало что вызывает столько споров, как дрожжи. Но профессионалы давно нашли ответ на этот вопрос.
В беседе с порталом «Вкусно+» шеф-повар Алексей Черкашин дал совет, какие все же лучше покупать. И мнение на этот счет у кулинара весьма противоречивое.
Невероятный запах и изумительный вкус.
Если вы устали от однообразных супов на обед и хочется чего-то новенького, то этот рецепт точно для вас. Именно его готовит на своей кухне шеф-повар Иван Кудряшов.
В беседе с порталом «Вкусно+» он поделился рецептом щей из квашеной капусты с фасолью и тушенкой. Это не займет много времени.
