Блюдо получится как в ресторане.
Мы привыкли видеть цветную капусту в кляре, однако этот продукт и без дополнительной обработки обладает ярким и насыщенным вкусом. Особенно хорошо овощ проявляет все свои сильные «стороны» в сочетании с рыбой.
Анна Нечаева, автор кулинарного блога «Открытая кухня», в беседе с порталом «Вкусно+» поделилась простым рецептом. Это блюдо подойдет как для семейного ужина, так и для романтического вечера.
Можно даже мясо на стол не ставить.
Наконец нашлось достойное применение баклажанам, которые без толку лежат в холодильнике. Из них можно приготовить вкуснейшую хрустящую закуску, от которой будут без ума и гости, и домочадцы.
Шеф-повар Александр Растунин поделился любимым рецептом в беседе с порталом «Вкусно+». Попробуйте приготовить и вы.
Не бойтесь экспериментировать.
Свинина — сравнительно недорогое мясо и, в отличие от той же говядины, наименее «капризное». Если его приготовить, соблюдая все технологии и не нарушая метод обжарки, то на тарелке окажется сочный и ароматный кусок. Да-да, именно такой, как подают в ресторанах.
Но зачастую этого оказывается мало, ведь без специй сложно добиться пикантного вкуса. В беседе с порталом «Вкусно+» шеф-повар Антон Сальников рассказал, чем можно сдобрить мясо.
Мясо под шубой получается идеальным, если овощная «шапка» не разваливается по всей тарелке. Но даже опытные хозяйки зачастую не знают, как этого добиться.
Шеф-повар Николай Сарычев в беседе с порталом «Вкусно+» поделился простым способом сделать блюдо «крепким». Весь секрет в дополнительном ингредиенте.
Суповые наборы стоят дешево и выглядят аппетитно, но неопытные хозяйки зачастую теряются, не зная, что с ними готовить. А ведь выбор довольно велик.
Шеф-повар Олег Ольхов в беседе с порталом «Вкусно+» поделился списком блюд, которые идеально подходят для такого специфического мясного комплекта. Некоторые вас удивят.
Даже не вздумайте выбрасывать немного полежавшие в холодильнике сосиски: из них можно сделать вкуснейшее блюдо в духовке. Аромат будет стоять на весь дом: домочадцы точно оценят ваши старания.
Анна Нечаева, автор кулинарного блога «Открытая кухня», в беседе с порталом «Вкусно+» поделилась простым, но гениальным рецептом.
Многие хозяйки из раза в раз сталкиваются с одной и той же проблемой при приготовлении фаршированных перцев: овощ разваливается прямо в кастрюле, и вся начинка вываливается. Есть несколько хитростей, которые помогут этого не допустить.
В беседе с порталом «Вкусно+» шеф-повар Олег Ольхов рассказал об особенностях приготовления блюда. Стоит быть особо внимательным при чистке овоща.
Казалось бы, грибной суп трудно испортить. Однако если добавить некоторые ингредиенты раньше положенного, то назвать его вкусным уже язык не повернется. Шеф-повар Алексей Черкашин дал несколько советов по приготовлению этого яства.
В беседе с порталом «Вкусно+» он отметил, что большое значение имеет соль. Не стоит ее добавлять, когда вам вздумается.
Приготовление отнимет немного времени.
Сельдь под шубой уже всем приелась. Однако есть другой салат, который не меньше понравится гостям и домочадцам. Готовится в разы проще, а по вкусу ничуть не уступает прославленному блюду.
Марина Кириллова, автор кулинарного блога «Сейчас Приготовим!», в беседе с порталом «Вкусно+» поделилась рецептом, который станет одним из любимых в вашем домашнем меню. Попробуйте сделать один раз, и домашние сразу же попросят добавки.
У хорошего кулинара на счету каждый рубль.
Некоторые хозяйки уже давно готовят макароны самостоятельно. Однако для большинства российских семей это все еще остается чем-то экзотичным. И очень зря: таким образом можно здорово сэкономить.
Шеф-повар Иван Кудряшов в беседе с порталом «Вкусно+» рассказал о размере выгоды, если перейти на такое домашнее «производство». Цифры впечатляют.
