Как готовить домашние макароны
Фото — Legion-media.ru
У хорошего кулинара на счету каждый рубль.
Некоторые хозяйки уже давно готовят макароны самостоятельно. Однако для большинства российских семей это все еще остается чем-то экзотичным. И очень зря: таким образом можно здорово сэкономить.
Шеф-повар Иван Кудряшов в беседе с порталом «Вкусно+» рассказал о размере выгоды, если перейти на такое домашнее «производство». Цифры впечатляют.
- 90 граммов муки;
- 1 яйцо;
- 20 граммов подсолнечного масла.
Процесс приготовления домашних макарон очень прост. Замешивается тесто, нарезается полосками. Таким образом можно сделать любые изделия, даже спагетти.
«Делать макароны самому, конечно же, дешевле, поскольку сейчас пачка в среднем стоит 75 рублей за 450 граммов. В то время как килограмм муки стоит примерно 60 рублей. Из килограмма получится сделать примерно 20 порций макарон, которыми получится накормить 7-8 человек».
