Морковный торт без сахара по рецепту Екатерины Семибратовой

Морковный торт без сахара по рецепту Екатерины Семибратовой
Морковный торт без сахара по рецепту Екатерины Семибратовой
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Морковный торт без сахара по рецепту Екатерины Семибратовой
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Нисколько не хуже сладостей из магазина.

Чтобы не сорваться на вредные сладости с сахаром, запишите рецепт морковного торта. Автор кулинарного блога Kiwihealthy Екатерина Семибратова в беседе с порталом «Вкусно+» раскрыла секрет приготовления вкусного десерта, который не повредит фигуре и здоровью.

Главное преимущество угощения в том, что наполнитель можно выбирать на свое усмотрение. В этом случае эксперименты уместны.

 •••

Польза будет только при одном условии: как правильно нужно заваривать шиповник

Чай с шиповником
Чай с шиповником
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Чай с шиповником
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Важно соблюдать температурный режим.

Несмотря на то, что шиповник содержит массу полезных витаминов, организм их не получит, если ягоды неправильно заварить. Врач-диетолог Римма Мойсенко объяснила, чего категорически не стоит делать.

В беседе с порталом «Вкусно+» эксперт дала несколько ценных советов. По словам специалиста, лучше всего использовать для таких целей закрытую емкость.

 •••

Что добавить в омлет, чтобы он был пышным

Что добавить в омлет, чтобы он был пышным
Что добавить в омлет, чтобы он был пышным
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Что добавить в омлет, чтобы он был пышным
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Тайну раскрыл шеф-повар.

Пышность — главная изюминка любого омлета. Если у вас он постоянно «сдувается» и становится плоским, эта хитрость поможет создать блюдо мечты.

Шеф-повар Иван Шалдышов в беседе с порталом «Вкусно+» рассказал, что пышное яство можно приготовить и на сковороде. Просто при готовке на слабом огне блюдо обязательно нужно накрыть крышкой и добавить немного крахмала.

 •••

Шеф-повар назвал сыр, который заменит в «Цезаре» пармезан

Шеф-повар назвал сыр, который заменит в Цезаре Пармезан
Шеф-повар назвал сыр, который заменит в Цезаре Пармезан
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Шеф-повар назвал сыр, который заменит в Цезаре Пармезан
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Стоит попробовать.

Если внезапно захотелось приготовить салат «Цезарь», а под рукой или в ближайшем магазине нет пармезана, то придется идти на ухищрения.

Шеф-повар Станислав Филимонов в беседе с порталом «Вкусно+» отметил, что не рекомендуется своевольничать с классическим рецептом. По его мнению, лишь один сорт сыра может потягаться с пармезаном. Возможно, с ним гарнир получится даже вкуснее.

 •••

Как ухаживать за каллами

Каллы
Каллы
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Каллы
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Придется постоянно следить.

Каллы выглядят утонченно и изысканно, но только если чувствуют себя в квартире комфортно. Это не самые прихотливые растения, однако у них есть одно важное требование.

Садовод, биолог и агроном Михаил Воробьев в беседе с порталом «Вкусно+» раскрыл главную слабость этого пленительного цветка. Он нуждается в обильном и частом поливе.

Только лишь в постоянно влажной почве зеленый питомец будет нормально развиваться. А если дать достаточно света, то в благодарность даже продлит срок цветения.

 •••

Шеф-повар Кудряшов объяснил, как устранить «химию» из покупного мяса

Мясо
Мясо
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Мясо
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Возьмите совет на вооружение.

Намного спокойнее есть свой ужин, когда понимаешь, что он приготовлен из полностью натуральных продуктов. Однако чаще всего в мясе присутствует лишняя «химия», которую вымыть одной водой никогда не получится.

В беседе с порталом «Вкусно+» шеф-повар Иван Кудряшов поделился своим личным кулинарным лайфхаком. Ни в каких растворах замачивать филе точно не нужно.

 •••

Диетолог объяснил, почему отказ от ужина не поможет похудеть

Приготовление ужина
Приготовление ужина
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Приготовление ужина
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Прежде чем браться за этот метод, стоит хорошо подумать.

В погоне за идеальной фигурой многие в качестве первого шага выбирают отказ от ужина. Врач-диетолог Михаил Гинзбург в беседе с порталом «Вкусно+» отметил, что такое решение безопасно для организма, но не без нюансов.

Диетолог назвал отказ от вечернего приема пищи тягостным для человека в психологическом плане. Ужин — не просто прием пищи, а социальный элемент, повод для встреч и обсуждения планов.

 •••

Рецепт ленивого жульена

Жульен
Жульен
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Жульен
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Никакой многочасовой возни на кухне.

Нежный ароматный жульен точно порадует близких, но готовить его такая морока. Чтобы не возиться у плиты весь день, кулинары придумали способ приготовления блюда для ленивых. Делается просто, а вкус не уступает аналогам в ресторане.

Евгения Полевская, автор кулинарного блога «Это просто», в беседе с порталом «Вкусно+» поделилась рецептом, по которому сама регулярно готовит ужин для семьи. Близкие в восторге.

 •••

Шеф-повар Кудряшов поделился рецептом маринада для курицы

Курица в маринаде
Курица в маринаде
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Курица в маринаде
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

В этом деле есть свои тонкости.

Получить вкусное и нежное куриное мясо можно, не только соблюдая технику приготовления, но и подобрав правильный маринад. Эти специи особенно «дружат» с птицей.

Речь идет о чесноке, кориандре и тимьяне. Также отлично дополнит мясо имбирь, однако в случае с последним надо учитывать, какой будет гарнир.

 •••

Рецепт трески с грейпфрутом

Треска
Треска
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Треска
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Близкие будут в восторге от ваших умений.

Даже с минимумом ингредиентов можно приготовить восхитительное блюдо. Главное — знать самые вкусные сочетания ингредиентов. Например, треска откроется для вас с новой стороны, если приготовить ее под грейпфрутовым соусом.

Рецепт звучит сложно, но на деле с ним легко справится даже новичок в кулинарии. Следите, чтобы тушка в духовке не перепеклась, посоветовала Анна Нечаева, автор кулинарного блога «Открытая кухня», в беседе с порталом «Вкусно+».

 •••