Как приготовить грузинское хачапури дома: фото

Хачапури
Хачапури
Источник изображения

Фото из личного архива автора «Вкусно+»

Хачапури
Источник изображения

Фото из личного архива автора «Вкусно+»

Лучше сразу сделать побольше.

Завтрак — это промежуток времени, когда можно побаловать себя мучным без угрызений совести. Особенно для этих целей подходят традиционные блюда грузинской кухни.

Сегодня вместе с автором портала «Вкусно+» Светланой Самолиной сделаем хачапури. Чтобы не тратить время на тесто, можно заранее купить его в магазине. Однако мы воспользуемся проверенным рецептом и сделаем все «с нуля».

 •••

Что происходит с медом, когда вы добавляете его в чай: врач дал дельный совет

Чай с медом
Чай с медом
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Чай с медом
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Так вы точно быстрее не поправитесь.

Размешивать мед в горячем чае, как мы привыкли делать делать при болезни, категорически нельзя. Врач-диетолог Римма Мойсенко объяснила, в чем дело.

В беседе с порталом «Вкусно+» она рассказала, почему такой напиток становится бесполезным. Эксперт уточнила, что есть лишь два правильных способа употребления богатого микроэлементами продукта.

 •••

Как приготовить голубцы с ячневой крупой

Постные голубцы
Постные голубцы
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Постные голубцы
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Не бойтесь экспериментировать.

Голубцы будут еще вкуснее, если вместо риса использовать ячневую крупу. В такую начинку фарш можно и не добавлять. Его заменят овощи.

Домочадцы не сразу заметят отсутствие мяса, отметил в беседе с порталом «Вкусно+» шеф-повар Олег Ольхов. Кулинар также раскрыл несколько кулинарных приемов, которые еще не раз пригодятся в процессе приготовления яства.

 •••

Какой салат можно приготовить из рыбных консервов

Салат с рыбными консервами
Салат с рыбными консервами
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Салат с рыбными консервами
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Просто объедение.

Из запылившейся на полке холодильника банки рыбных консервов можно приготовить необычный гарнир. Это не «Мимоза», которая уже успела всем порядком надоесть.

Приготовление салата из простых и доступных продуктов не займет много времени. Еще один весомый плюс этого блюда в том, что в него не нужно добавлять майонез. В беседе с порталом «Вкусно+» автор блога «Кулинарный Техникум» Елена Тарасова поделилась своим фирменным рецептом.

 •••

Как заставить герань цвести круглый год

Герань
Герань
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Герань
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Выглядит очень красиво.

Нежная и яркая герань любую комнату сделает похожей на райский уголок. Жаль только, цветет она недолго. Хотя опытные садоводы уже давно научились продлевать этот процесс на бесконечный срок.

Садовод, биолог и агроном Михаил Воробьев в беседе с порталом «Вкусно+» рассказал, что требуется этому зеленому питомцу для круглогодичного цветения. Как выяснилось, не так уж много: всего лишь достаточное количество света.

 •••

Как приготовить салат из свеклы и маринованных огурцов

Салат из свеклы
Салат из свеклы
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Салат из свеклы
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Это еще и полезно.

Салат из свеклы с майонезом и чесноком уже приелся, а на винегрет не хватает времени. Можно приготовить простую закуску из корнеплода. При этом вкус блюда вас приятно удивит.

В беседе с порталом «Вкусно+» автор кулинарного блога «Сейчас Приготовим!» Марина Кириллова поделилась своим вариантом приготовления этого овоща. Скорее записывайте рецепт.

 •••

Рецепт десерта из ряженки

Ряженка
Ряженка
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Ряженка
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Детям особенно понравится.

Ряженка вовсе не такой скучный напиток, как может показаться. Именно с ней можно готовить самые пышные и нежные десерты, которые придутся по вкусу самым привередливым домочадцам.

Шеф-повар Олег Ольхов поделился особенно простым и приятным рецептом с порталом «Вкусно+». Угощение получается похожим на мягкое мороженое.

 •••

Можно ли испортить маслом вареную гречку

Гречка
Гречка
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Гречка
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Лучше не рисковать.

Ничего не предвещало беды, как вдруг целая кастрюля вареной гречки неожиданно скисла. На деле предпосылка к этому была: вы добавили сливочное масло.

Шеф-повар Антон Сальников предостерег читателей портала «Вкусно+» от опрометчивого шага. Этот продукт надо добавлять обдуманно, иначе вы рискуете потерять блюдо.

 •••

Рецепт мяса в сиропе

Мясо
Мясо
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Мясо
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Так вы наверняка не делали.

Мало кто знает, но мясо отлично сочетается не только с овощами, но и с сиропами. Как правило, этим пользуются повара для создания кулинарных шедевров. И никто не мешает повторить знаменитые блюда на собственной кухне.

Шеф-повар Георгий Матвеев, победитель пятого сезона шоу «Адская кухня», в беседе с порталом «Вкусно+» поделился одним из своих излюбленных рецептов. Ужин получится ароматный, сочный и сытный.

 •••

Необычная начинка для пиццы

Пицца
Пицца
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Пицца
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Звучит пикантно, но вкус приятно вас удивит.

Колбасно-сырные начинки для пиццы уже приелись всем домочадцам, хочется доступной экзотики. Как раз такой рецепт нашелся в поваренной книге шеф-повара Георгия Матвеева, победителя пятого сезона шоу «Адская кухня».

Ингредиентов используется мало, но вкус все равно получается очень насыщенным и необычным, поделился эксперт в беседе с порталом «Вкусно+».

 •••