Эксклюзив

До Нового года остается меньше двух месяцев, и каждая хозяйка уже думает, как и сколько оливье готовить к праздничному столу. Однако можно обойтись и без этого салата: как выяснилось, эта кулинарная традиция давно себя изжила.

В эксклюзивном интервью с порталом «Вкусно+» один из известных шеф-поваров Москвы, автор множества книг Владислав Пискунов заявил, что и без оливье новогодний стол может быть интересным.

Хозяйки часто жалуются, что рыба пригорает к сковородке, в итоге вместо вкусного ужина получается нечто. Шеф-повар Антон Сальников поделился универсальным лайфхаком, который поможет не испортить блюдо.

В беседе с порталом «Вкусно+» эксперт рассказал, как правильно жарить тушку. Очень важно, чтобы сковородка была сильно раскалена.

Кулинарные эксперименты с маринадом зачастую приводят к тому, что мясо потом просто невозможно есть. Шеф-повар Антон Сальников объяснил, в чем именно здесь ошибка.

В беседе с порталом «Вкусно+» эксперт также рассказал, чем надо заправлять будущий кулинарный шедевр. По его словам, ничего лучше этого способа еще не придумали.

После приема душа в ванной все как в тумане и в зеркале вы буквально неотразимы. Из-за пара в нем невозможно ничего рассмотреть. Это сильно осложняет косметические и гигиенические процедуры.

Предотвратить запотевание в два счета могут средства, которые есть в каждом доме. В беседе с порталом «Вкусно+» телеведущая Валерия Яскула поделилась своим лайфхаком.

Решили удивить гостей ярким фруктовым желе, но блюдо не застывает. Вместо плотного десерта получилась сладкая подливка. Скорее всего, дело в киви. Этот фрукт не «дружит» с желатином.

В беседе с порталом «Вкусно+» шеф-повар Александр Растунин рассказал, почему так происходит.

Часто творожная запеканка в духовке поднимается, но стоит только достать, и она оседает на глазах. С этой проблемой сталкиваются многие хозяйки. Приготовить вкусный и полезный десерт, который всегда получает одобрение домочадцев, проще, чем кажется.

В беседе с порталом «Вкусно+» шеф-повар Александр Растунин раскрыл секреты приготовления воздушной, как облако, запеканки.

От всего можно отказаться, но только не от ароматного кофе или чая с тремя ложечками сахара. А зря: отказаться бы стоило, по мнению врачей.

Врач-диетолог Дарья Русакова в беседе с «Вкусно+» заявила, что именно этот продукт является одной из причин набора веса. Происходит это незаметно и постепенно, ведь привычку добавлять его во все напитки за собой с годами даже не замечаешь.

Иногда на лоджию или в кладовку даже заходить тошно: так сильно там веет запахом лежалой картошки, которую уже упрятали на зиму. Если дошло до такого, то пора затеять уборку.

Главное — простирать все вещи, которые могли впитать в себя неприятное амбре. Также Юлия Калинина, руководитель клининговой компании, посоветовала читателям портала «Вкусно+» на какое-то время перенести овощи в другое место.

Очаровательные розы в горшке выглядят невероятно красиво, однако чахнут они буквально за пару дней после покупки. Садовод, биолог, агроном Михаил Воробьев объяснил, почему эти нежные растения так редко выживают в руках даже опытных цветоводов.

Причина кроется в условиях, в которых они находились до того, как попали в магазин. Вероятнее всего, там зеленого питомца на убой пичкали подкормками, поливали, приучили к определенному освещению, пояснил эксперт в беседе с «Вкусно+».

Часто в доме заядлого цветовода можно увидеть удивительную картину: орхидея растет в прозрачном горшке, где виден каждый корешок. Садовод, биолог и агроном Михаил Воробьев объяснил, в чем причина такой открытости.

Все дело в том, что этот цветок обладает удивительной особенностью, пояснил эксперт в беседе с порталом «Вкусно+». Корни этого растения способны питаться от солнца, что в природе встречается достаточно редко.