Профессионалы точно знают, что надо искать к праздникам.
Извечный вопрос, который мучает всех домохозяек и не только перед новогодними праздниками, — как по внешнему виду безошибочно определить сладкие мандарины и не набрать случайно «кислятины». Звучит как утопия, но один способ все же имеется.
Шеф-повар Александр Растунин в беседе с порталом «Вкусно+» посоветовал хорошенько запомнить перед походом в магазин название сорта, с которым невозможно ошибиться.
В погоне за богатым урожаем дачники постоянно ищут эффективные и простые лайфхаки. Некоторые советчики рекомендуют подкармливать огурцы раствором зеленки. Якобы так они будут более сильными и здоровыми.
Садовод, биолог Михаил Воробьев в разговоре с порталом «Вкусно+» отметил, что он не рекомендует использовать этот лайфхак. По его словам, ничего полезного для растений в зеленке нет.
Если вы так делали, больше никогда не повторяйте.
В Сети давно гуляют «полезные» лайфхаки для дачников. Один из тех, с которыми наверняка встречались, — полив роз кипятком весной.
Агроном Михаил Воробьев в разговоре с порталом «Вкусно+» объяснил, что делать этого нельзя ни в коем случае. По его словам, розы в средней полосе обычно укрывают от морозов, поэтому за зиму они отвыкают от солнца. Это может быть даже чревато ожогами.
Оказывается, к этому растению нужно лишь найти подход.
Домашний лимон ближе к зиме начинает вдруг сбрасывать плоды. А ведь было столько надежд, столько труда вложено. Как правило, виной тому лишь одна ошибка.
Садовод Марина Рыкалина в беседе с порталом «Вкусно+» успокоила владельцев: вы успеете еще собрать богатый урожай. Главное сейчас — учесть один важный нюанс ухода за этим растением. Он абсолютно не переносит сухого воздуха.
А жаль, сад был бы всем соседям на зависть.
Посадить на участке изящную березку — хорошее решение лишь на первый взгляд. Нужно учесть, что эта красота может сильно испортить вам урожай.
Телеведущий и садовод Андрей Туманов в беседе с порталом «Вкусно+» объяснил, что это дерево не является садовым и дачным, поэтому нужно помнить о некоторых особенностях. Например, оно активно растет и обладает густой кроной.
Нередко кабачки становятся мягкими и начинают быстро портиться буквально через пару месяцев после сборки. Причина кроется не в сорте, а в ошибках, которые вы допустили из-за спешки.
В беседе с порталом «Вкусно+» садовод Марина Рыкалина дала несколько советов. По словам эксперта, категорически нельзя снимать недозрелые плоды, и вот почему:
Гости оценят блюдо на высший балл.
Многие не представляют оливье без традиционной колбасы в составе. Однако можно немного «поколдовать» и внести небольшие рецептурные изменения, сделав салат еще вкуснее и нежнее.
В беседе с порталом «Вкусно+» шеф-повар Владимир Тавлинцев посоветовал заменить мясное изделие на шампиньоны. Мимо такого гарнира гости точно не смогут пройти.
Гости не смогут удержаться и точно попросят добавки.
Добавлять морковку можно не только в суп и салаты. Если у вас в холодильнике завалялось несколько штук этого оранжевого овоща, не поленитесь приготовить из него вкусный десерт.
В беседе с порталом «Вкусно+» кондитер Виктория Бредис посоветовала сделать запеканку. Буквально 500 граммов натертого корнеплода придадут выпечке незабываемый вкус.
Звучит сложно, но готовится просто.
Ассорти из морепродуктов в магазине выглядит соблазнительно, но что с ними готовить — загадка. Ответ кроется на поверхности: поищите на кухне обычные макароны.
Шеф-повар Роман Трусов в беседе с порталом «Вкусно+» посоветовал приготовить ризотто. С готовыми морепродуктами готовится оно в два счета, а вкус получается просто восхитительным.
Равнодушных к нему не останется.
До праздников меньше месяца, а значит, пришла пора потихоньку продумывать новогоднее меню. Одним из лучших решений станет оригинальный салат с сырокопченой курицей, который готовится буквально за несколько минут.
Шеф-повар Иван Кудряшов в беседе с порталом «Вкусно+» поделился авторским рецептом. Получается ароматно, вкусно и сытно.
