Почему помидоры вырастают бледными в теплице зимой

Помидоры
Помидоры
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Помидоры
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Кажется, им ничем не поможешь.

Ни на рынках, ни в супермаркетах сейчас не найти алых, сочных томатов. И этому есть очень простая причина, с которой придется смириться вплоть до появления солнца.

Садовод Александр Сидельников в беседе с порталом «Вкусно+» объяснил, что дело в особом пигменте овощей. Он с исчезновением ярких солнечных лучей перестает вырабатываться даже в самой теплой, освещенной и современной теплице.

 •••

Почему петунии потеряли пятна

Петунии
Петунии
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Петунии
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Об этом мало кто знает, но следовало бы каждому.

Кажется, что петунии всем нам хорошо знакомы. Они буквально заполоняют каждый год не только дачные участки, но и городские клумбы. Однако именно с этим цветком связан феномен, который не дает покоя многим цветоводам.

Садовод Александр Сидельников в беседе с порталом «Вкусно+» объяснил, чем же обусловлен таинственный процесс, который из раза в раз происходит с этими безобидными садовыми красавицами. Иногда пятнистые краповые сорта меняют окраску, причем очень причудливым образом.

 •••

Почему позеленел антуриум

Антуриум
Антуриум
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Антуриум
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Таким образом зеленый питомец пытается сказать важную вещь.

Красные глянцевые листья антуриума поблекли и вернули себе зеленую окраску? Ставить крест на растении не стоит, но исправить ошибку или уделить больше внимания уходу все же нужно.

Садовод Александр Сидельников в беседе с порталом «Вкусно+» объяснил, что такие перемены всегда свидетельствуют о реакции на какое-то событие. Не исключено, что антуриум переживает стресс: например, из-за наступления зимы.

 •••

Кондитер Бредис поделилась рецептом ватрушек

Виктория Бредис
Виктория Бредис
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Виктория Бредис
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

В магазине таких точно не найти.

Пышные и мягкие ватрушки, как правило, уже через пару часов превращаются в «деревяшку» и не вызывают особого аппетита. Чтобы продлить наслаждение от вкусной выпечки, нужно учитывать несколько моментов.

В беседе с порталом «Вкусно+» кондитер Виктория Бредис поделилась рецептом идеального теста, благодаря которому изделия еще долго не зачерствеют. Самое главное — делать все поэтапно.

 •••

Рецепт борща с фасолью

Иван Кудряшов
Иван Кудряшов
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru, www.ivanchef.info

Иван Кудряшов
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru, www.ivanchef.info

Неповторимый аромат и нежный вкус.

Некоторые хозяйки, заметив, что в холодильнике нет мяса, отказываются от идеи сварить на обед борщ: мол, вкус и аромат не тот. Однако профессионалы с этим в корне не согласны.

Так, шеф-повар Иван Кудряшов в беседе с порталом «Вкусно+» поделился авторским рецептом постного блюда. За счет добавления одного ингредиента яство получается питательным и вкусным. И речь идет о фасоли.

 •••

Почему молотый кофе стал горчить после варки

Турка
Турка
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Турка
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Есть простое объяснение.

Если вместо ароматной кружки кофе у вас оказалась горькая жижа, это не повод отчаиваться. Как правило, причина здесь одна, и это не истекший срок годности.

В беседе с порталом «Вкусно+» шеф-повар Владимир Тавлинцев рассказал, что чаще всего дело в степени обжарки. Возможно, вам стоит попробовать зерна с другой термической обработкой.

 •••

Шеф-повар объяснил, как приготовить маринованный лук

Маринованный лук
Маринованный лук
Источник изображения

Фотобанк — legion-media.ru

Маринованный лук
Источник изображения

Фотобанк — legion-media.ru

Такое угощение придется по вкусу всем.

Маринованный лук может спасти вкус даже самого неудачного гарнира. Однако есть несколько нюансов, которые нельзя игнорировать во время приготовления.

В беседе с порталом «Вкусно+» шеф-повар Роман Трусов поделился рецептом. Понадобится половина лимона, две столовые ложки сахара и одна столовая ложка соли. Лук и нерафинированное масло сыграют главную роль.

 •••

Как правильно удобрять огород золой

Зола
Зола
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Зола
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Урожай будет отличный.

Все наслышаны о потрясающих свойствах золы, которая способна вернуть урожайность даже самому чахлому и неплодородному участку. Агроном Михаил Воробьев рассказал, как правильно ее применять, чтобы эффект был заметен вдвойне.

Удобрению необходима влага. Необязательно растворять порошок в воде: после внесения обязательно должен пройти дождь, чтобы «активизировались» нужные химические процессы, отметил эксперт в беседе с порталом «Вкусно+».

 •••

Чем удобрять огород, кроме опавших листьев и перегноя

Огород
Огород
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Огород
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Возьмите на заметку.

Засорять огород лишней химией не хочется, а опавших листьев не хватает, чтобы покрыть нужный периметр — эта проблема мучает каждого дачника с приходом холодов. И она, к счастью, решаема.

Где взять необходимые для растений питательные вещества, рассказал садовод, биолог и агроном Михаил Воробьев в беседе с порталом «Вкусно+». По его словам, идеально подходят еще два вида удобрений. Достать их не всегда легко, но результат того стоит.

 •••

Как приготовить песто с томатами

Песто
Песто
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Песто
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Идеально подойдет для тихого семейного ужина или приема гостей.

С сочными помидорами можно любое блюдо сделать гораздо вкуснее. Макароны так и вовсе легко превратить в кулинарный шедевр, чем-то схожий с тем, что подают в итальянских ресторанах.

Шеф-повар Олег Ольхов в беседе с порталом «Вкусно+» поделился авторским рецептом. По нему эксперт и сам часто готовит, поэтому похвала от гостей и домочадцев вам обеспечена.

 •••