Как сделать огуречную закуску с фаршем

Огуречная закуска
Огуречная закуска
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Огуречная закуска
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Весь секрет в очень удачном сочетании ингредиентов.

По какой-то причине тушеные огурцы среди хозяек не в почете. И очень зря: в сочетании с нужными ингредиентами такое блюдо может стать одним из любимых угощений семьи.

Шеф-повар Иван Кудряшов в беседе с порталом «Вкусно+» доказал это, поделившись рецептом, по которому часто готовит для близких сам. Нужны лишь доступные продукты и немного фантазии.

 •••

Как сделать обувь нескользкой

Обувь
Обувь
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Обувь
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Народные методы только вредят.

Приближаются холода, а вместе с ними все сопутствующие экстремальные развлечения: скользкие тротуары, неловкие попытки держать равновесие на льду. Решить эту проблему можно лишь одним способом.

И он заключается в покупке обуви с нескользящей подошвой. Есть ли способ исправить уже имеющиеся пары в домашних условиях, рассказал Станислав Манченко, руководитель обувной мастерской Pride Shoe Workshop, в беседе с порталом «Вкусно+».

 •••

Как обжарить помидоры

Жареные помидоры
Жареные помидоры
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Жареные помидоры
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Такая закуска идеально подойдет к любому застолью: гости будут в восторге.

Помидоры мы привыкли крошить в салаты, на худой конец — фаршировать. Однако есть один незаслуженно забытый метод, который поможет приготовить из этого овоща вкуснейшую закуску.

Анна Нечаева, автор кулинарного блога «Открытая кухня», в беседе с порталом «Вкусно+» поделилась авторским рецептом. Получается пряное, терпкое и ароматное блюдо.

 •••

Садовод объяснил, как правильно ухаживать за фиалкой и чего она не любит

Фиалка
Фиалка
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Фиалка
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

По капризности это растение может смело обойти орхидею.

Если вы решили завести дома фиалку, то стоит заранее подготовиться к трудностям, с которыми придется столкнуться. «Несговорчивый» цветок требует к себе особого внимания и категорически не переносит нескольких, казалось бы, мелочей.

В беседе с порталом «Вкусно+» садовод Александр Сидельников поделился советами. По словам эксперта, самое главное — это свет.

 •••

Шеф-повар Кудряшов объяснил, как быстро очистить рыбу от чешуи

Чешуя
Чешуя
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Чешуя
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Теперь блюда будут готовиться намного быстрее.

Большинство жен не слишком рады очередному улову мужей: рыбу нужно долго чистить, а потом еще и отмывать кухню. Мало кто знает, что этот процесс можно ускорить в разы.

В беседе с порталом «Вкусно+» шеф-повар Иван Кудряшов поделился рабочими лайфхаками. По словам эксперта, многое зависит от вида рыбы, но есть и универсальные методы.

 •••

В чем вымочить курицу с антибиотиками

Антибиотики
Антибиотики
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Антибиотики
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Вспоминайте об этом каждый раз, готовя птицу.

Одно из главных опасений хозяек при покупке курицы в магазине — то, что она напичкана антибиотиками. Интернет полон советов о том, что нужно делать, чтобы избавиться от этих веществ в птице: кто-то рекомендует вымачивать в различных растворах, кто-то — готовить определенным способом.

 •••

Рецепт начинки для блинов

Блины
Блины
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Фото Марина Романова — личный архив

Блины
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Фото Марина Романова — личный архив

Потребуется всего четыре ингредиента.

Если ваши близкие уже морщатся при виде блинов с одной и той же творожной начинкой, то пришла пора что-то менять. Например, заменить основной ингредиент.

В беседе с порталом «Вкусно+» кондитер Марина Романова поделилась вариантом новой начинки на основе творожного сыра. Получится в разы вкуснее и сытнее, уверяет эксперт.

 •••

Садовод объяснил, что делать с почвой перед высадкой огурцов

Огурцы
Огурцы
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Огурцы
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Не стоит слушать советы из Сети.

Не секрет, что на урожайности огурцов больше всего сказывается состояние и качество земли. Именно поэтому огородники из года в год ищут тот самый «рецепт» хорошей почвы.

В беседе с порталом «Вкусно+» садовод Андрей Туманов поспешил расстроить дачников. По словам эксперта, универсального совета здесь быть не может, — надо полагаться на опыт.

 •••

Как сделать крылышки в духовке сочными

Крылья
Крылья
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Крылья
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Нюансы, которые нельзя упускать.

Многие хозяйки редко готовят куриные крылышки, отдавая предпочтение другим частям птицы, потому что их легко пересушить. Но это до поры до времени: пока не узнают, как с незадачей справляются профессионалы.

Любая еда в духовке получается сухой, если ее предварительно не обжарить. Весь сок, который содержится в волокнах мяса и кожи, просто испаряется, объяснил шеф-повар Иван Кудряшов в разговоре с порталом «Вкусно+».

 •••

Как отбелить полотенца и постельное белье

Белое белье
Белое белье
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Белое белье
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Советы от профессионалов всегда работают безотказно.

Белые полотенца и постельное белье со временем тускнеют и приобретают серый или желтый оттенки. Это вызывает чувство несвежести, даже если они только из стиральной машины.

Вернуть им первоначальный оттенок возможно. Самый действенный способ — замачивание в горячей воде с кислородным отбеливанием. Специально для этого есть недорогие порошки во многих магазинах, подчеркнула руководитель клининговой компании Юлия Калинина в беседе с порталом «Вкусно+».

 •••